Krémové keksíkové rezy

dorisa - fotkaDorisa, 5. marca 2018 20:41
Ďalšie recepty »

Krémové keksíkové rezy Foto: dorisa

Kamarátka mi dala recept na tento báječný koláč. Vrelo odporúčam si ho pripraviť.

15
porcií
20 min
príprava

Suroviny

30 ks
120 ml uvarená (silná)
30 ml
200 g
200 g
100 g
2 PL
3 ks
3 PL
1 bal.
 štipka
NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Najprv si vymiešame zahriatu citrónovú šťavu s 2PL instantnej kávy. Necháme vychladnúť.

  2. 2

    Vyšľaháme žĺtky s cukrom a bielky do snehu so štipkou soli. Do vyšľahaných žĺtkov pridáme citrónovú zmes a nakoniec aj sneh z bielkov.

  3. 3

    Zopár maslových sušienok rozdrvíme a zmiešame s mascarpone a maslom.

  4. 4

    Do tejto zmesi primiešame žĺkovo-kávovú zmes a necháme ju v chladničke cca pol hodinu.

  5. 5

    V pohári zmiešame uvarenú silnú kávu s rumom, môžeme osladiť.

  6. 6

    Formu vystelieme potravinárskou fóliou, alebo papierom na pečenie. Začneme ukladať sušienky. Tieto pokvapkáme kávou s rumom. Na sušienky nanesieme krém a následne druhú vrstvu sušienok. Opakujeme, kým máme suroviny. Končíme krémom. Ak nám ešte zvýšili sušienky, môžeme vrch nepečeného koláčika ozdobiť rozdrvenými keksíkmi.

  7. 7

    dobrú chuť

    Krémové keksíkové rezy  - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist