Bezlepkové piškóty

Bezlepkové piškóty lepšie než z obchodu

Name: Bezlepkové piškóty lepšie než z obchodu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka bezlepková PK špeciál, 120 g; cukor práškový, 60 g; cukor kryštálový, 30 g; vajcia, 5 ks

novalim, 5. marca 2018. Komerčný recept.

Foto: novalim

Zoznam dobrôt, do ktorých idú piškóty je veľmi dlhý a nekončí ani pri obľúbenej smotanovej torte. Čo však v prípade, že do vašich úsmevov Zobraziť celý popisZoznam dobrôt, do ktorých idú piškóty je veľmi dlhý a nekončí ani pri obľúbenej smotanovej torte. Čo však v prípade, že do vašich úsmevov skočila celiakia a vy máte chuť na piškóty, lenže do obchodu s bezlepkovými produktami ďaleko? Skúste náš recept, tieto domáce bezlepkové piškóty si zamilujete a rovno vám odporúčame, napečte si dvojitú dávku. Čo hneď nezjete, odložte si na neskôr a použite ich do pečenia, či nepečených dezertov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#piskoty #domacepiskoty #bezlepku #bezlepkovyrecept #bezlaktozy #bezlaktozovyrecept

4
porcie

20 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

120 g	múka bezlepková PK špeciál
60 g	cukor práškový
30 g	cukor kryštálový
5 ks	vajcia

Postup

1
Vajcia rozbijeme a oddelíme bielky od žĺtkov. Bielky vyšľaháme v jednej mise spolu s kryštálovým cukrom dotuha.
2
V druhej mise šľaháme žĺtky s práškovým cukrom do nadýchanej bledej peny.
3
Obe zmesi jemne ale dôkladne premiešame gumenou varechou a napokon do zmesi preosejeme bezlepkovú zmes Promix PK Špeciál. Opäť jemne ale dôkladne premiešame.
4
Zmes opatrne naplníme do zdobiaceho vrecka (ak nemáme, použijeme väčší igelitový sáčok na špici ktorého odstrihneme asi 1 cm otvor). Na plech vystlaný papierom na pečenie nanášame zdobiacim vreckom buď bodky (ak chceme guľaté piškótky) alebo podlhovasté tvary na dlhé piškóty. Snažíme sa zdobiace vrecko príliš nestláčať, zmes z neho potečie pomaly sama.
5
Pečieme na 180 stupňoch asi 10 - 12 minút do zlatova (ak chceme mäkkučké piškóty) alebo pár minút dlhšie, ak chceme piškóty chrumkavé.

Tiež piškóty:

Bezlepkové domáce piškóty

Bezlepkové piškóty

Jednoduchý čokoládový dezert s nutellovým krémom (videorecept)

Opité piškóty (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 5. marca 2018 o 18:04

Zaujímalo by ma, či by sa tie piškóty dali spraviť aj s obyčajnou múkou (aj špaldová, ap.) pri tom istom množstve a postupe, ja by som totiž potrebovala diabetické, musela by som aj cukor nahradiť.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár