Jednoduchý kokosový koláč fotorecept
Dnes som dostala neodolateľnú chuť na niečo kokosové. Voľba padla na tento dobrý koláčik :) Recept som si trochu upravila a Zobraziť celý popisDnes som dostala neodolateľnú chuť na niečo kokosové. Voľba padla na tento dobrý koláčik :) Recept som si trochu upravila a mám ho z knihy, ktorú som vyhrala tu na Vareche - Z babičkinho receptára od Vladimíra Doležala a Aleny Doležalovej.
na 190 °C
Suroviny
| 125 g |
|
| 125 g |
|
| 100 g |
|
| 1 PL |
|
| 1 balíček |
|
| 50 g |
|
| 4 ks |
|
| 200 ml |
|
| Poleva: | |
| 120 g |
|
| 150 g |
|
| 8 PL |
|
| 150 g |
|
| Na vymastenie plechu: | |
|
|
|
| Na vysypanie plechu: | |
|
|
|
| Ďalšie: | |
| hrsť |
|
Postup
-
1
Najprv zmiešame múku s práškom do pečiva (ja som dala celý balíček prášku do pečiva, ale nižší koláč by bol pre mňa lepší, tak nabudúce dám len 1/2 ako bolo v originál recepte - a tiež tam bolo 250 g polohrubej múky, ja som nemala, tak som použila iné, ale výsledok je super).
-
2
Mlieko zahrejeme s maslom.
-
3
Vajcia zľahka vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom (v originál recepte 200 g kryštálového cukru, čo je podľa mňa dosť veľa).
-
4
Zahriate mlieko s maslom a múku zmiešanú s práškom do pečiva striedavo pridávame k vajcovej zmesi a postupne šľaháme mixérom na nízkych otáčkach.
-
5
Cesto vylejeme na maslom vymastený a kokosom vysypaný plech s rozmermi 20 x 34cm. Ja som na cesto ešte poukladala zopár odkôstkovaných višní, ale to nemusí byť. Pečieme vo vopred nahriatej rúre na 190 °C 20 minút.
-
6
Počas pečenia pripravíme polevu. V kastróliku rozpustíme maslo, do misy nasypeme kokos, práškový cukor, prilejeme mlieko, rozpustené maslo a premiešame ( v originál recepte 250 g práškového cukru).
-
7
Koláčik vyberieme z rúry a nalejeme na upečený koláč, môžeme ešte uhladiť stierkou. Dáme zapiecť do rúry na 15 - 20 minút do zlato-hneda.
-
8
Počkáme, kým koláčik vychladne a podávame.
-
9
A kedže som na víkend u našich, čo by to bol za recept bez nášho pánka Montíka :)
Tiež kokosový koláč:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
@Cesminaz aj my (:
@Monty469 ďakujem (:
@Grejsy ďakujem veľmi pekne (:
@Haji ďakujem (: Užili sme si krásny pohodový deň, ešte sme využili sneh a vychutnali si super zimnú prechádzku, ktorá nám dobre padla po obede. A Monty, to je pánko. Snažila som sa ho odfotiť aj niekde vonku, ale nedalo sa, tak aspoň takto, v jeho tradičnej polohe v jeho peliešku na gauči (:
@Alena45 to aj pre mňa, hlavne žiadne krémy a niekoľko druhov ciest a podobne, to nie je nič pre mňa (: Ja som použila zavárané višne vo vlastnej šťave a odporúčam ich dať viac ako som dala ja. Skúsila som, či sa hodia a rozhodne áno. Dúfam, že bude chutiť. Ďakujem (:
@Siisa tak je síce taký obyčajný, ale veľmi dobrý (: A tá zapečená “poleva”, Mňamka (: Ďakujem
@Olinecka ďakujem (: Kokos a višne sa fakt k sebe hodia, nabudúce ich dám jednu vedľa druhej, dobrá kombinácia chutí naozaj.
@Elena aj bolo, ďakujem (:
@Braxi ďakujem, Monty vegetí doma skoro vždy, keď si nepýta jesť alebo nebehá po vonku (:
Všetkým Vám prajem pohodový zvyšok dňa a príjemný nový týždeň (: ❤️