Recepty

Gaštanové pyré, to je zázrak, z ktorého sa dajú upiecť skvelé koláčiky.

Pečený bravčový bôčik

Vôňa pečeného bôčika priláka do kuchyne všetkých stravníkov.

Slaný závin s tromi druhmi syra a so šunkou

Večera

Tri druhy syra a šunka vo voňavom slanom závine.

Pomarančovo–gaštanové keksíky

Drobné pečivo plnené gaštanovým pyré s čokoládovou polevou, ktoré krásne rozvonia pomarančová kôra.

Domáce klobásky

Overený recept na výrobu domácich klobás, vďaka ktorému sa klobásky podaria aj tomu, kto ich...

Jablkové crinkles

Popraskané jednoduché a chutné koláčiky s chuťou jabĺk, ktoré sú vhodné aj na sviatočný stôl...

Makové stromčeky so slivkovým lekvárom a ruby čokoládou

Tieto stromčeky by síce mohli narásť len v rozprávkovom lese, ale určite sa dajú upiecť z lineckého cesta v každej vianočnej kuchyni....

Palacinky s tvarohom

Všetky suroviny na cesto zmiešame, aby sme dostali hladké cesto bez hrudiek. Následne na rozohriatej...

Jablkové guľky

Jablká očistíme a pokrájame na malé kocky. Uvaríme ich s cukrom.

Mrkvové mlieko

Nápoje

Postrúhanú mrkvu rozmixujeme s mliekom a cukrom. Dochutíme citrónovou šťavou.

Cesnaková zálievka

Prílohy

Cesnak nasekáme nadrobno, rovnako ako aj petržlenovú vňať.

Šalát s tuniakom

Šaláty

Fazuľu a kukuricu scedíme a dáme do misky.

Pečené pučené zemiaky

Zemiaky umyjeme a vcelku uvaríme v osolenej vode. Plech vystelieme papierom na pečenie a vysypeme naň...

Mandľovo-pomarančové hviezdy

Všetky suché suroviny najprv spolu zmiešame (múka, cukor, mleté mandle, prášok do pečiva)...

Ovsené košíčky s kokosom a banánom

Do misky dáme ovsené vločky, strúhaný kokos, med, kokosový olej a rozpučený banán...

Hŕstková polievka

Hŕstku premyjeme a vopred namočíme asi na hodinu. Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme na troche oleja spolu...

Tvarohové košíčky

Koláče

Do misky dáme tvaroh, cream cheese, vajcia, práškový cukor a vanilkový puding.

Kokosovo-krupicové guľky

Do misky dáme krupicu, kryštálový, vanilkový cukor, múku a lyžicou všetko premiešame. Na...

Zemiakovo-brokolicová polievka so syrom

Najprv si pripravíme zeleninu. Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky, brokolicu umyjeme a...

Jablkové sušienky

Vajcia a kryštálový cukor vyšľaháme mixérom do penista. Pridáme zmäknuté maslo a zľahka ho primiešame....

Jablkový perník

Koláče

Do misky dáme múku, cukor, kakao, perníkové korenie a sódu bikarbónu. Lyžicou sypké...

Rybie filé pečené v alobale

Hlavné jedlá

Rybie filé nemusí byť len vyprážané.

Grécke bujurdi

Pripravíme si menšiu nádobu na pečenie, sklenenú alebo hlinenú. Na dno dáme najprv fetu buď...

Škoricové klbká

Máte radi škoricu? Potom vyskúšajte toto vianočné drobné pečivo. Určite vám zachutí.

Papučky

Papučky nemusia patriť iba na nôžky. V menšom prevedení môžu ísť aj do úst.

Karamel a slaný karamel

Výborný, rýchlo hotový karamel, ktorý môžete dať na rôzne zákusky, na palacinky, lievance či poliať si ním zmrzlinu....

Domáce šišky

Najprv si pripravíme kvások z droždia, asi 2 dcl mlieka a trošky cukru.

Bravčový bôčik s bylinkovými zemiakmi a fermentovanou zeleninou

Mikulášska darčeková čokoláda

Máme pre vás jednoduchý tip, ako potešiť na Mikuláša malých aj veľkých maškrtníkov. Pripravte im...

Ruské dolky

Veľmi jednoduché a pritom také výborné dolky.

Makovo-orechové rožteky

Najprv zmiešame všetky sypké suroviny. Pridáme maslo, žĺtky a spracujeme cesto. Hotové cesto prikryjeme...

Klobásová zmes v pohári

Klobásová zmes v pohári - čo viac si priať napríklad na chate, na výlete alebo doma,...

Zemiakový šalát k rybe

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke v osolenej vode. Necháme vychladnúť a následne ich ošúpeme s...

Jablkovo-mrkvová detská výživa

Olovrant

Jablká a mrkvu osobitne uvaríme v nie veľkom množstve vody. Pridávam 3-4 dcl vody do každého...

Zápalky

Každý si pod slovíčkom "zápalky" predstaví rovnaký predmet. Ale čo ak to slovíčko za sebou skrýva...

Koláčiky s orechovým snehom