Syrom a jarnou cibuľkou plnené batôžky z cesta z chladničky videorecept

Postup

1. 1

   Z udaných prísad vypracujeme mäkké cesto, ktoré dáme na 1 noc do chladničky kysnúť. Ak máte naponáhlo, tak stačí aj 6 hodín, cesto by už malo byť dosť nakysnuté.
2. 2

   Pred prípravou cesto vyberieme z chladničky a naolejovanými rukami si odštipneme menšie kúsky cesta, ktoré necháme 30 minút pri izbovej teplote oddychovať. Odoberiete si koľko chcete a zvyšok cesta dáte naspäť do chladničky.
3. 3

   Zatiaľ si pripravíme plnku. Podľa toho koľko kúskov idete piecť, tak podľa toho potrebujete cibuľku a syr. Cibuľku nakrájame a syr rozmrvíme, podľa potreby osolíme. Ja zvyknem dať občas aj trochu mozzarelly :-)
4. 4

   Každý kúsok cesta rozťapkáme, dáme plnku a cesto uzavrieme. Vyprážame z oboch strán v horúcom oleji.

   
5. 5

   Tieto plnené batôžky sú úžasne chutné!!! Cesto je ľahunké, nafúkané, z vnútra mäkučké a zvonka jemne chrumkavé. Podávať môžete aj s polievkou. Dobrú chuť!

   
6. 6

   Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube