Zapekaná šošovica
Zapekaná šošovica

Šošovicový prejt s pšenom fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, včera 11:16
Šošovicový prejt s pšenom (fotorecept)
Foto: tejaja

Tento recept som vyskúšala prvýkrát pred niekoľkými rokmi. A keďže chutnal, tak ho raz za čas urobím. U nás ide všetko, čo je Zobraziť celý popisTento recept som vyskúšala prvýkrát pred niekoľkými rokmi. A keďže chutnal, tak ho raz za čas urobím. U nás ide všetko, čo je pečené, veľmi na odbyt :)

3-4
porcie
30 minút
príprava
20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g
200 g
1 ks
5 strúčikov
1 KL
1 PL




Postup

  1. 1

    Šošovicu a pšeno dáme do hrnca, jemne osolíme a zalejeme vodou. Varíme domäkka. Vody nedávame zbytočne veľa, len toľko, aby počas varenia všetka vsiakla. Ak sme dali vody málo, počas varenia dolejeme vriacou vodou.

    Šošovicový prejt s pšenom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.

  3. 3

    K uvarenej zmesi šošovice a pšena pridáme orestovanú cibuľu, prelisovaný cesnak, majorán, rascu, osolíme a okoreníme. Dobre premiešame.

    Šošovicový prejt s pšenom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dáme do vymasteného pekáča. Pečieme na 180 °C 20-25 minút.

    Šošovicový prejt s pšenom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame so zeleninou alebo s kyslými uhorkami.

Diskusia k receptu

chemik
Bude to asi chutné možná i bez špekáčku a určitě zdravé kvůli vláknině z čočkových slupek, ale z červené půlené čočky asi přijatelnější i pro dámy bez následků
tejaja
@chemik (16.5.2025 15:58)

😂😂😂 Je to možné, pokiaľ ide o nãsledky, ale červená čočka je mäkkã rýchlejšie, neviem, čo by dámy, vzhľadom na disproporcie v mäkkosti surovín, vraveli. Či by to v konečnom dôsledku nebolo kontraproduktívne. 😀