Recepty

Kto by nemal rád sladké piškótky ;) ? Tu je recept na domácu bezvaječnú verziu.

Kačacia pečeň na cibuľke s paradajkovou šťavou

Veľmi rýchle jednoduché jedlo z kačacích pečienok. Recept od skvelého kuchára trošku upravený.

Panenka na hubách so zemiakovo-paštrnákovým pyré

Očistené a odblanené mäso ochutíme a prudko opečieme na oleji zo všetkých strán. Odložíme na hodinu do...

Nakladaný hermelín à la Števko

Pripravíme si cesnakovú pastu, ktorú natrieme medzi prekrojené syry. Zmiešame soľ, rascu, papriku,...

Pudingové smotanové rezy

Tento šťavnatý koláčik zažil svoj boom asi pred 7 rokmi. Vtedy bol veľmi populárny a ja...

Langoše s pridaním kvásku

Nemala som dostatok múky ani droždia ale cieľ bol jasný a ja som to riskla... Výsledok...

Brokolicová polievka s údeným tofu

Chutná a pritom rýchla polievka. Ja ju mám zo závodnej jedálne. To je za prvé...

Popraskané citrónové sušienky

Krehké maslové sušienky pre milovníkov citrónu.

Indické placky - Cãpãtã India

Chodím do indickej reštaurácie a to ma inšpirovalo.

Morčacie srdiečka na červenej fazuli s kukuricou v paradajkovej omáčke

Dnešný sviatočný oddychový deň som volila tiež oddychové varenie.

Tvarohovo-jogurtová pena na piškóte s mangovým pyré

Torty

Tvaroh a jogurt zmiešame, pridáme cukor a vyšľahanú šľahačku. Dva plátky želatíny dáme napučať do vody....

Morčacie prsia plnené parenicou v šunke

Morčacie prsia som umyla, osušila a nakrájala na menšie diely.

Hríbovo-šampiňónová omáčka – univerzál

Prečo univerzál? Nuž predsa vzhľadom na možnosť voľby variantu prílohy, s ktorou ju budete jesť...

Tabouleh s karfiolom

S pojmom a s rcp tabbouleh (tabúle) som sa stretol už dávno v TV pri programoch o...

Cviklové plátky s kozím syrom a chia dresingom

Dobošové rezy

Dnešný sviatočný zákusok

V celosti pečené baranie stehno s medvedím cesnakom a červeným vínom

Dnešný nedeľný obed v znamení medvedieho cesnaku.

Špargľová polievka

Jednoduchá a chutná polievka, keď už začala sezóna špargle.

Škoricové osie hniezda bez lepku

Koláče

Kto by si dal ku káve dobré škoricové hniezda? Že nemôžete? Ale môžete! Z našej zmesi Promix...

Sviečkovica s batátmi, hráškom a omáčkou

Hovädzie mäso

Až tri štvrtiny svadobných hostín sa krútia okolo tradičných jedál. To však neznamená, že majú tú istú...

Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty

Torty

Dá sa aj takto urobiť na spôsob torty tento zákusok , tak som ho vyskúšala....

Krkovička na víne s hubami

Nedeľný obed. Jedlo pomerne jednoduché a myslím, že výborne.

Ovocné rezy

Na víkend výborný ovocný dezert.

Bravčové rebrá na červenom víne s hlivou

Jednoduché jedlo spojené s hlivou ustricovou.

Jahodová nátierka s červenou paprikou

Netradičná nátierka so zníženým obsahom cukru je chutná na pečive s maslom, ale aj ako pikantná...

Červená rýže s karfiolem

Červená rýže je perfektní nejen jako příloha, ale má mnoho dalších způsobů využití. Záleží...

Orechovo-kávovo-rumové rezy

Náš sviatočný zákusok

Tuniakový šalát

Večera

Rozmyslala som, ako recept nazvat. Salat? Pomazanka? No pretoze ja taketo natierky volam salaty, ...

Křupavá cibulka s praženými mandlemi

Fantastická chuťovka

Dusená zelenina s cícerom

Na panvici s hrubým dnom rozohrejeme olej, pridáme najemno nakrájanú cibuľu, opražíme. Ošúpanú mrkvu,...

Brokolicová polievka so zeleninovým vývarom

Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme soľ a na rovnako veľké kúsky nakrájanú brokolicu...

Chutné zeleninové rizoto - vegan

Rýchly, ľahký a chutný obed alebo večera, zeleninové rizoto.

Gomasio – „makrobiotická soľnička“

Šiška z Marina keksov

Výborný nepečený zákusok, na ktorom si určite pochutnáte. Chuti božsky ☺️

Základný recept na varenie cíceru a fazule

Pečená prepelica s tekvicovo-batatovým prívarkom