Biely bezlepkový chlieb vo forme fotorecept

Postup

1. 1

   Zo 100 ml vody, kvasníc a cukru urobíme kvások. Do múky dáme soľ, vylejeme kvások a ostatnú vodu.

   
2. 2

   Mixérom spracovávame cesto a nakoniec pridáme 2 PL oleja.

   
3. 3

   Cesto preložíme do vymastenej formy a uhladíme.

   
4. 4

   Zakryjeme potravinovou fóliou a na teplom mieste necháme kysnúť 50 minút.

   
5. 5

   Vykysnutý potrieme vodou s olejom a dáme piecť na 200 °C asi 60 minút.

   
6. 6

   Upečený potrieme vodou a preložíme na mriežku a zabalíme do utierky.

   
7. 7

   Vychladnutý nakrájame. Dobrú chuť.