Bezlepkový chlieb
Bezlepkový chlieb

Biely bezlepkový chlieb vo forme fotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 18. februára 2019
Biely bezlepkový chlieb vo forme (fotorecept)
Foto: elisticka

Ak si chceme urobiť rýchlo chlebík bezlepkový, tak si ho upečieme vo forme.

20
porcií
25 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
500 ml vlažná
2 KL
10 g
1 KL
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zo 100 ml vody, kvasníc a cukru urobíme kvások. Do múky dáme soľ, vylejeme kvások a ostatnú vodu.

    Biely bezlepkový chlieb vo forme (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mixérom spracovávame cesto a nakoniec pridáme 2 PL oleja.

    Biely bezlepkový chlieb vo forme (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto preložíme do vymastenej formy a uhladíme.

    Biely bezlepkový chlieb vo forme (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zakryjeme potravinovou fóliou a na teplom mieste necháme kysnúť 50 minút.

    Biely bezlepkový chlieb vo forme (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vykysnutý potrieme vodou s olejom a dáme piecť na 200 °C asi 60 minút.

    Biely bezlepkový chlieb vo forme (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Upečený potrieme vodou a preložíme na mriežku a zabalíme do utierky.

    Biely bezlepkový chlieb vo forme (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vychladnutý nakrájame. Dobrú chuť.

    Biely bezlepkový chlieb vo forme (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
Vdaka vasim receptom je pre mna varenie,pecenie bezlepkovo ovela jednoduchsie a prijemnejsie z celeho srdca vam dakujem