Bezlepkové parené buchty fotorecept

Postup

1. 1

   Urobíme si kvások z mlieka a 1 KL cukru a 7 g kvasníc. Do misky dáme múku a cukor, pridáme vajce a olej a nakoniec kvások.

   
2. 2

   Vypracujeme mixérom alebo ručne cesto, ktoré zakryjeme a necháme 40 minút kysnúť.

   
3. 3

   Potom preložíme na dosku a lyžicou odkrajujeme kusy cesta.

   
4. 4

   Do stredu dáme 1 KL lekváru

   
5. 5

   a uzavrieme a položíme spojom dole.

   
6. 6

   Buchty zakryjeme fóliou a necháme zas 40 minút kysnúť.

   
7. 7

   Potom buchty preložíme na pomastený parák a pomaly paríme asi 12 minút.

   
8. 8

   Vyberieme a potrieme olejom a posypeme orechami alebo makom a na tanieri polejeme rozpusteným maslom.

   
9. 9

   Dobrú chuť.