Bezlepkové parené buchty fotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 18. februára 2019 17:09
Ďalšie recepty »
Bezlepkové parené buchty (fotorecept)Foto: Elisticka

Bezlepkáči si môžu pochutiť na domácich parených buchtách...

13 ks
porcií
120 min
príprava
3x12 min
tepelná úprava

Suroviny

300 g
2 PL
1 ks
50 g
250 ml
7 g
Navrch:
 (na poliatie)
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Urobíme si kvások z mlieka a 1 KL cukru a 7 g kvasníc. Do misky dáme múku a cukor, pridáme vajce a olej a nakoniec kvások.

    Bezlepkové parené buchty (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vypracujeme mixérom alebo ručne cesto, ktoré zakryjeme a necháme 40 minút kysnúť.

    Bezlepkové parené buchty (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom preložíme na dosku a lyžicou odkrajujeme kusy cesta.

    Bezlepkové parené buchty (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do stredu dáme 1 KL lekváru

    Bezlepkové parené buchty (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a uzavrieme a položíme spojom dole.

    Bezlepkové parené buchty (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Buchty zakryjeme fóliou a necháme zas 40 minút kysnúť.

    Bezlepkové parené buchty (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Potom buchty preložíme na pomastený parák a pomaly paríme asi 12 minút.

    Bezlepkové parené buchty (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vyberieme a potrieme olejom a posypeme orechami alebo makom a na tanieri polejeme rozpusteným maslom.

    Bezlepkové parené buchty (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dobrú chuť.

    Bezlepkové parené buchty (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist