shanshi fotka

@shanshi

Shan´shi933 dní na Vareche
Značka Shan´shi prišla na Slovensko v roku 2005 a odvtedy si získala mnohých priaznivcov ázijskej kuchyne. Samotný názov shan´shi pochádza z čínštiny, vyslovuje sa ako... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Kuracie Curry

Kuracie mäso

Kuchár zo Shan´shi pripraví kuracie curry s ananásom a ryžovými rezancami.

prazdny

Zeleninová polievka so sklenými rezancami

Polievky

Máte radi ázijskú kuchyňu? Profesionálny kuchár pripraví zeleninovú polievku s hovädzím vývarom a sklenými rezancami, tak...

prazdny

Opekané rezance Pad Thai

Kuracie mäso

Recept na známe thajské opekané rezance Pad Thai

prazdny

Kuracie satay

Kuracie mäso

Profesionálny kuchár varí kuracie satay (čítaj saté) s medom marinovanými pikantnými kuracími prsami.

prazdny

Jogurt s kivi pyré

Dezerty

Ošúpeme kivi a zmiešame ich spolu s 2 lyžicami liči nápoja. Jogurt zmiešame s citrónovou trávou,...

prazdny

Čínsky banán

Dezerty

Banány ošúpeme a rozkrojíme na polovicu. Sezamový olej rozpálime na panvici a osmažíme na ňom polovice...

prazdny

Mango smoothie

Nápoje

Banán a mango ošúpeme a nakrájame na kúsky. Pár kúskov manga odložíme bokom na dekoráciu, ...

prazdny

Losos Teriyaki

Hlavné jedlá

Plátky lososa umyjeme a trochu vysušíme. Na panvicu dáme 1 PL wok oleja a dochrumkava usmažíme...

prazdny

Kokosový krupicový puding

Dezerty

Predhrejeme rúru na 160 stupňov. S maslom vymastíme malý pekáč alebo viacero malých foriem. Zmiešame...

prazdny

Hovädzie mäso s vaječnými rezancami

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájame na tenké prúžky. Ošúpeme cesnak a najemno ho nasekáme.

prazdny

Ryba v jogurtovej omáčke

Hlavné jedlá

Rybie filé umyjeme a trochu vysušíme. Cesnak a cibuľu ošúpeme a najemno nasekáme.

prazdny

Sushi s tuniakom, lososom a maslovou rybou

Hlavné jedlá

Dôkladne umyjeme sushi ryžu v sitku. Do hrnca dáme 300 ml vody s ryžou a varíme...

prazdny

Kuracie mäso s karí korením

Kuracie mäso

Jarnú cibuľku olúpeme a nakrájame na hrubšie kúsky. Kuracie mäso nakrájame na kocky alebo prúžky...

prazdny

Tuniak so zemiakovou kašou

Hlavné jedlá

Tuniaka dáme do marinády s wok olejom, sezamovým olejom a sójovou omáčkou a na 60 minút...

prazdny

Banánovo-kokosový jogurt

Dezerty

Zmiešame jogurt s kokosovým mliekom, zázvorom, citrónovou trávou a strúhaným kokosom. Banán nakrájame na...

prazdny

Avokádo Maki

Slané chuťovky

Sushi ryžu dôkladne premyjeme v sitku. Do hrnca dáme 150 ml vody, pridáme ryžu a...

prazdny

Ryba so špenátom a zemiakmi

Hlavné jedlá

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Z citróna nastrúhame kôru a vytlačíme z neho šťavu. Na...

prazdny

Wok rezance s tofu

Cestoviny

Údené tofu nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na krúžky a cesnak na jemno nasekáme. Brokolicu...

prazdny

Hovädzie zeleninové Wok rezance

Hovädzie mäso

Ošúpeme cesnak a na jemno ho nasekáme. Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame. Hovädzie mäso nakrájame...

prazdny

Medová kačica so zeleninou

Hlavné jedlá

Pripravíme marinádu. Na jemno nasekáme cesnak a zmiešame ho s medom a horúcou vodou. Kačacie...

prazdny

Hovädzie mäso s pomarančovou omáčkou

Hovädzie mäso

Ošúpeme cesnak a na jemno ho nasekáme. Odšťavíme pomaranče a šťavu zmiešame s cesnakom, sójovou...

prazdny

Šalát s fazuľovými klíčkami a krevetami

Večera

Presypeme klíčky do sitka a opláchneme studenou vodou. Na panvici bez tuku opražíme sezam do zlatohneda,...

prazdny

Fazuľové klíčky s tofu

Bezmäsité jedlá

Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame ju na tenké krúžky. Tofu nakrájame na prúžky alebo kocky.

prazdny

Krevety s bambusovými výhonkami v kokosovom kréme

Hlavné jedlá

V hrnci uvaríme ryžu a necháme ju napučať 10 - 15 minút. Ošúpeme cesnak a na...

prazdny

Hovädzia sviečková s kokosom

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovú nakrájame na tenké plátky. Cesnak a cibuľu ošúpeme a na jemno nasekáme. Papriku...

prazdny

Červené kuracie karí

Kuracie mäso

Dáme variť vodu v hrnci, pridáme ryžu, zakryjeme a pri nízkej teplote ju necháme variť...

prazdny

Ázijské kuracie krídelká

Kuracie mäso

Olej, rybaciu omáčku, sójovú omáčku a thajské karí zmiešame na marinádu. Kuracie krídelká rovnomerne...

prazdny

Karí kokosová ryža s krevetami

Hlavné jedlá

Ošúpeme cesnak a na jemno ho nakrájame. Uhorku narežeme na tenké plátky.

prazdny

Indonézska omeleta

Bezmäsité jedlá

Mrkvu nakrájame na tenké prúžky alebo na menšie kocky. Ošúpeme cibuľu a na jemno ju nakrájame....

prazdny

Satay s arašidovou omáčkou

Kuracie mäso

Cibuľu ošúpeme a na jemno nasekáme. Na panvici rozpálime 2 lyžice arašidového oleja, pridáme nakrájanú...

prazdny

Zapečené exotické ovocie so zmrzlinou

Dezerty

Predhrejeme si rúru na 220 stupňov.

prazdny

Thajské rezance vo woku

Bravčové mäso

Zohrejeme približne 1 liter vody v hrnci alebo v rýchlovarnej kanvici. Rezance dáme do misy a...

prazdny

Thajská kokosová polievka „Tom Kha Kai“

Kuracie mäso

Zmiešané sušené huby namočíme na 10 minút do horúcej vody. Ošúpeme cibuľu a na jemno nasekáme....

prazdny

Dhal - červená šošovica so špenátom

Bezmäsité jedlá

Cesnak a cibuľu ošúpeme a na jemno nakrájame.

prazdny

Pikantná kuracia polievka

Kuracie mäso

1 PL sójovej omáčky a 1 ČL kukuričného škrobu zmiešame na marinádu. Kuracie prsia nakrájame na...

prazdny

Kokosový puding

Dezerty

Pudingové formy opláchneme studenou vodou. Kokosové mlieko a polovicu obyčajného mlieka povaríme v hrnci. Zvyšné...