Zapečené exotické ovocie so zmrzlinou

shanshi - fotkaShan´shi, 28. septembra 2017. Komerčný recept.
Zapečené exotické ovocie so zmrzlinou
Foto: shanshi
10 minút
príprava
20 minút
na 220 °C

Suroviny

100 ml
0,5 ČL
1 ks
0,5 ks
1 ks
1 ČL
2 kopčeky




Postup

  1. 1

    Predhrejeme si rúru na 220 stupňov.

  2. 2

    Mango a ananás ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a dáme do malej zapekacej misky. Vymiešame kokosové mlieko s vajíčkom, cukrom a zázvorom a zmesou zalejeme ovocie.

  3. 3

    Pečieme v predhriatej rúre na strednej priečke približne 20 minút. Horúce ovocie ozdobíme jedným kopčekom vanilkovej zmrzliny.

  4. 4

    Shan'shi Tip: Ovocie môže byť ľubovoľné. Alternatívu zahŕňa napríklad papája, pomaranče, mučenky alebo karamboly. Ak sa vám páči viac domáce ovocie, je možné použiť marhule, hrušky, slivky, lesné plody alebo čerešne.

Diskusia k receptu