Kuracia polievka
Kuracia polievka

Pikantná kuracia polievka

shanshi - fotkaShan´shi, 24. septembra 2017. Komerčný recept.
Pikantná kuracia polievka
Foto: Shan shi
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 PL
330 g
0,5 ČL
2 PL
0,5 ČL nasekaná
2 ČL
150 g
400 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    1 PL sójovej omáčky a 1 ČL kukuričného škrobu zmiešame na marinádu. Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky a zmiešame s marinádou.

  2. 2

    Cibuľu ošúpeme a jemne nasekáme. Kurací vývar zohrejeme. Cibuľu a marinované kuracie mäso varíme po dobu 5 minút.

  3. 3

    Ázijskú miešanú zeleninu premyjeme v sitku studenou vodou a pridáme ju do polievky. Zmiešame zostávajúci kukuričný škrob, zostávajúcu sójovú omáčku, zázvor, ryžový ocot a nasekanú čili papričku a za stáleho miešania zmes pridáme do polievky. Všetko spolu povaríme a v prípade potreby dochutíme. Polievku podávame čo najviac horúcu.

  4. 4

    Shan'shi Tip: Polievku si možno ozvláštniť s niekoľkými kvapkami sezamového oleja, alebo ju možno podávať s nasekaným koriandrom.

Diskusia k receptu


Jeden komentár
Tak na tuto polievku som dostala chut,musim kupit azijsku zeleninu a spravim.Milujem ostro kyslu polievku,aj som sa ju naucila doma varit,ale aj tato by mi chutila.