Banánovo-kokosový jogurt

Postup

1. 1

   Zmiešame jogurt s kokosovým mliekom, zázvorom, citrónovou trávou a strúhaným kokosom. Banán nakrájame na plátky a zmiešame s jogurtom.

2. 2

   Zmes rozdelíme do dvoch misiek a podávame posypané so štipkou čínskeho korenia.

3. 3

   Shan'shi Tip: Namiesto banánov možno použiť mango, papáju alebo ananás. Ak chceme mať zmes viac krémovú, ovocie roztlačíme vidličkou. V ideálnom prípade, necháme jogurt vychladnúť v chladničke 1-2 hodiny.