Fazuľové klíčky s tofu

Postup

1. 1

   Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame ju na tenké krúžky. Tofu nakrájame na prúžky alebo kocky.
2. 2

   Vo woku rozpálime olej a opražíme cibuľku. K nej pridáme tofu a spolu osmažíme. Opatrne premiešame tak, aby sa tofu nerozpadlo. Fazuľové klíčky necháme odkvapkať a postupne pridávame k tofu.
3. 3

   Sezamový olej, sójovú omáčku, kurací vývar a čínske korenie zmiešame do omáčky a dobre premiešame so zeleninou s tofu. Ak treba, dolejeme kurací vývar a ešte raz dochutíme.
4. 4

   Shan'shi Tip: Jedlo môžeme podávať s ryžou a dochutiť ho čili korením alebo Sambal Oelek korenistou pastou.