pusta fotka

@pusta

pustaBratislava4965 dní na Vareche
Som žena v domácnosti, rada varím našu i zahraničnú kuchyňu, čítam najmä kuchárske knihy a zaujímavosti, ktoré sa k jedlu viažu... Viac »
prazdny

Zapekaná krkovička so syrom a šampiňónmi

Bravčové mäso

Toto jedlo robievam skôr na oslavy, ked si chcem s mojimi milými hosťami aj posedieť...

prazdny

Pruhovaný kysnutý koláč

Dezerty

Tento recept som našla na fb, meno autora neviem, je pod nickom Skorpio v Lacných...

prazdny

Srnčí guláš na červenom víne

Hlavné jedlá

V zime som kúpila divinu a dnes prišla na rad. Srnčie patrí medzi veľmi jemné...

prazdny

Hrnčekové žemľové knedle

Prílohy

Mala som na pláne divinu na obed a nechcelo sa mi robiť karlovarskú alebo viedenskú knedľu, ...

prazdny

Šunkovo-syrová pena

Bravčové mäso

Zostal mi z Veľkej noci kúsok údenej krkovičky, pripravila som z nej lahodnú šunkovú penu, ...

prazdny

Pomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti

Hlavné jedlá

Môj najlepší priateľ mi priniesol do daru domácu vykŕmenú hus. Pripravila som ju netradične pomalým pečením....

prazdny

Polievka zo špikových hovädzích kostí s pečeňovými knedličkami

Hovädzie mäso

Dávno sme nemali túto polievku, a špik na čerstvo upečenom domácom chlebe vyvoláva vo mne spomienky...

prazdny

Slané kysnuté kvety plnené jemnou salámou

Prílohy

Blíži sa Veľká noc, porozmýšľala som o vhodnom, menej obvyklom slanom pohostení k podávanému vínu,...

prazdny

Vyprážaná bravčová pečeň

Hlavné jedlá

Tento recept zrejme každý dobre pozná. Je to rýchle, chutné jedlo, ktoré môže byť...

prazdny

Smotanový posúch s domácimi škvarkami

Bravčové mäso

Dnes je veľmi chladno, tak som sa rozhodla uvariť starú dobrú osvedčenú klasiku - smotanový posúch...

prazdny

Lahôdková tlačenka z dvoch druhov mäska

Bravčové mäso

Viackrát som doma v paneláku robila tlačenku. Blíži sa Veľká noc a rada by som mala...

prazdny

Rýchlokvasená domáca kapusta vo fľaši

Šaláty

Minula sa mi domáca kapusta, bývam v paneláku v meste, takže o sudovej nemôže byť...

prazdny

Obaľované rybie filé v cesnakovo-jogurtovej marináde

Hlavné jedlá

Rozmýšľala som o chutnej a rýchlej večeri na pôstny piatkový deň, rozhodla som sa pre rybie...

prazdny

Lahodné bravčové kúsky na šampiňónoch

Bravčové mäso

Na dnešný obed som pripravila lahodné bravčové mäsko na šampiňonoch. Mäsko som pokrájala na malé prúžky,...

prazdny

Domáce kaiserky s makom

Chlieb

Recept som našla na webe No. Salty. hu, dlho som váhala, pretože sa nepoužíva pri...

prazdny

Bravčová pečeň na Dalmatský spôsob

Hlavné jedlá

Táto úprava pečene je veľmi lahodná, rýchla a jednoduchá, aj v nedeľu môže byť jedlo...

prazdny

Dubáková nátierka

Bezmäsité jedlá

Mala som drobnejšie polámané sušené dubáky, mohla som si ich nechať na prevoňanie omáčok, ale...

prazdny

Kakaové vejáre

Koláče

Tento recept som našla na internete, veľmi sa mi páčil a vyskúšala som ho. Miesto...

prazdny

Kuracie prsia plnené glazovanou mrkvičkou v slaninovom kabátiku

Kuracie mäso

Dostala som Bio kura, vykostila som prsia a rozhodla som sa urobiť lahodné papaníčko. Naplnila...

prazdny

Krkovička pečená na cibuli a na cesnaku /fotorecept/

Bravčové mäso

Krkovičku možno pripraviť na veľa spôsobov. Dnes som ju piekla na cibuli a na cesnaku,...

prazdny

Zemiakové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Zemiakové pagáčiky podávam k polievkam na kyslo, najčastejšie k šošovicovej polievke. Chutia aj sami o...

prazdny

Škoricové briošky /fotorecept/

Koláče

Briošky môžu mať rôzny tvar, cesto majú ľahučké, jemné, chutné a náplň umožňuje značnú...

prazdny

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Bezmäsité jedlá

V tomto upršanom, pochmúrnom počasí sa nám zažiadala jednoduchá, ľahká, dobrá zeleninová polievočka, ...

prazdny

Pomaly pečený bôčik s korenenou krustou

Večera

Pomaly pečený bôčik je lahôdka, ktorá sa priam rozplýva v ústach, dá sa jesť za...

prazdny

Kysnuté ružičky s Nutelou

Koláče

Skúšam robiť rôzne sladké pečivo z kysnutého cesta a práve tieto ružičky sa mi veľmi páčia...

prazdny

Špenátovo-zemiakové guľky s bryndzou a údenou slaninkou /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Špenát a zemiaky veľmi dobre idú k sebe. Tieto základné suroviny som spracovala s vajíčkom, ...

prazdny

Krkovička na rozmaríne a šalvii

Bravčové mäso

Krkovička je vďačné mäsko na rýchlu prípravu chutného hlavného chodu. Dnes som ju spravila na bylinkách,...

prazdny

Bravčové karé na zázvore a cesnaku s kurkumou

Bravčové mäso

Trošku menej obvyklý, ale veľmi chutný nedeľný obed je bravčové karé na zázvore a cesnaku s...

prazdny

Domáci biely chlieb s predcestom

Bezmäsité jedlá

Tento domáci chlebík sa pripravuje z 2 druhov pšeničnej múky a predcesta. Príprava je trošku pracnejšia,...

prazdny

Rohlíky plnené orieškovou Nutelou z brioškového cesta

Koláče

Briošky samotné sú úžasné pečivo. Ked už na sladko, rozhodla som sa naplniť Nutelou, ...

prazdny

Škoricové osie hniezda, ktoré kysnú slimačím tempom

Koláče

Našla som veľmi zaujímavý recept, čo do surovín i čo do prípravy. Vyskúšala som, ...

prazdny

Kuracie prsia pečené na zázvore a jablkách s tarhoňou

Kuracie mäso

Dnes je Roš ha šana - židovský Nový rok 5773, ktorý sa počíta od narodenia praotca...

prazdny

Orechové osie hniezda bez vajíčok

Koláče

Na vareche je veľa receptov na osie hniezda, tento som však tam nenašla. Do cesta...

prazdny

Kvet z fašírky

Hovädzie mäso

Dlho som mala tento nápad, len som nemala predstavu, ako to mám presne urobiť...

prazdny

Chlieb zo Sicílie /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento chlieb sa robí na Sicílii, je mäkkučký, nadýchaný, ľahučký, pórovitý s okami...

prazdny

Predcesto na pečenie chleba /fotorecept/

Chlieb

Predcesto je vlastne chlebové cesto. Kedysi naše staré mamy pri pečení chleba vždy odložili kúsok cesta...