patroveckypitrs nemá fotku

Patroveckypitrs

«1 2 ...11 »

Kuracie prsia - Kokšo (fotorecept) Kuracie prsia - Kokšo (fotorecept) Vaše

Tak ich pomenoval vnuk. Je to veľmi rýchle uvarené jedlo.

Piťov plný plech (fotorecept) Piťov plný plech (fotorecept) Vaše

V tomto jedle sa využijú staré rožky, najlepšie trojdňové.

Prívarok z ružičkového kelu s údeným (fotorecept) Prívarok z ružičkového kelu s údeným (fotorecept) Vaše

Toto jedlo mám veľmi rád, keď je sezóna ružičkového kelu. Údené dávam bravčové stehno šál, ktoré je čerstvo zaúdené bez korenín, len solené. Podstate ešte také mäkké. Je to jedlo z jedného hrnca.

Poľovnícka pochúťka z diviaka (fotorecept) Poľovnícka pochúťka z diviaka (fotorecept) Vaše

Dobrá desiata do lesa na posed alebo na potulky lesom. Ďalší recept z pomalého hrnca.

Pomaly varený bravčový bok s paprikou Pomaly varený bravčový bok s paprikou Vaše

Bravčový bok si robievam dosť často, ale v pomalom hrnci som ho robil prvý krát. Od teraz ho budem robiť, len takto. Je ohromné mäkký a chutný. Čiže niečo aj pre skôr narodených a nie starých.

Dusené plnené zemiaky s paradajkovou šťavou (fotorecept) Dusené plnené zemiaky s paradajkovou šťavou (fotorecept) Vaše

Tento recept je z kuchárskej knihy. Ktorú som zdedil po mame, je to kniha z rokov 70. Sú tam niektoré moc dobré recepty, niektoré som málo upravil. Ako aj tento, ale jadro ostalo. Miesto bravčového mäsa som použil morčacie mäso a miesto podliať vodou, som podlial hovädzím vývarom.

Guláš z diviaka podľa mnícha (fotorecept) Guláš z diviaka podľa mnícha (fotorecept) Vaše

Recept na tento guláš je v rodine už mnoho rokov.

Slaný nákyp (fotorecept) Slaný nákyp (fotorecept) Vaše

Nákyp môže byť aj slaný, no nie. Ja mám rád tento.

Tekvicová polievka so sušenými slivkami (fotorecept) Tekvicová polievka so sušenými slivkami (fotorecept) Vaše

Túto polievku som prvýkrát jedol na Morave, keď som tam pracoval. Občas si ju robievam, hlavne na jesenné obdobie.

Dobré fašírky bez vysmážania (fotorecept) Dobré fašírky bez vysmážania (fotorecept) Vaše

Toto jedlo mi poslala známa na email. Verte nebanoval som, že som to skúsil, je to ohromné.

Treska s kuracou pečeňou (fotorecept) Treska s kuracou pečeňou (fotorecept) Vaše

Je to niečo ako falošná treščia pečeň. Pečeň ma tu vlastnosť, že nasaje do seba chuť iných korenín a potravín. Takto upravená pečeň v oleji s chuťou pripomína treščiu.

Šalát z ruských sardiniek - originál (fotorecept) Šalát z ruských sardiniek - originál (fotorecept) Vaše

Tento recept mám druhej polovice zemegule. Poslala mi ho jedna Varecháčka (nechce byť menovaná), za ktorý jej ďakujem. Je veľmi dobrý jednoduchý.

Francúzska polievka s kelom (fotorecept) Francúzska polievka s kelom (fotorecept) Vaše

Veľmi nám chutí. Recept mám od známeho, on na takýchto polievkach pracoval. Táto je bez chémie a sušenia - čerstvá. Recept je na päť litrov polievky.

Bravčové koleno na čiernom pive s chlebom (fotorecept) Bravčové koleno na čiernom pive s chlebom (fotorecept) Vaše

Tento recept je vlastne predchodca gulášu, keď ešte nebola paprika. Používala sa rasca a zahusťovalo sa chlebom. Objavil som ho raz na internete. Skúsil som ho spraviť a verte, je to niečo ohromné.

Polievka šampiňónová s červenou kapustou (fotorecept) Polievka šampiňónová s červenou kapustou (fotorecept) Vaše

Túto polievku mám veľmi rád a je bez massa, ako by povedal jeden príbuzný.

Šalát z kuracieho mäsa, cvikle a zeleru (fotorecept) Šalát z kuracieho mäsa, cvikle a zeleru (fotorecept) Vaše

Cvikle nie je nikdy dosť. Tu je jej jedna možnosť z kuracím mäsom a zelerom.

Šalát z kyslých sleďov, cvikle a uhoriek (fotorecept) Šalát z kyslých sleďov, cvikle a uhoriek (fotorecept) Vaše

Kúpil som si nedávno takýto šalát a veľmi mi chutil, tak som si povedal, že si aj sám urobím. Veru vydaril sa a cvikle nie je nikdy dosť.

Pečený bravčový bôčik Pečený bravčový bôčik Vaše

Máme radi aj takto upravený bôčik. Je pečený na kapuste a paradajkách.

Kuracie stehná na oregane (fotorecept) Kuracie stehná na oregane (fotorecept) Vaše

Mám teraz pekné čerstvé oregano, tak som si povedal že kuracie stehná urobím na ňom. Varechačka @Cesminaz varí často s ním a to ma inšpirovalo, že ho začnem aj ja používať. Týmto jej ďakujem, pretože je to moc dobrá chuť a hlavne veľmi nám to chutilo.

Pikantný šalát z jačmenných krúpov a pohánky (fotorecept) Pikantný šalát z jačmenných krúpov a pohánky (fotorecept) Vaše

Jedli ste už šalát z krúpov a pohánky? Je to na spôsob vlašského šalátu, len namiesto zemiakov sú tam krúpy s pohánkou.


«1 2 ...11 »

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist