Nátierka z kapie a Nivy

Name: Nátierka z kapie a Nivy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: kapia, 2 ks čerstvá červená; Niva, 125 g; maslo, 30 g; cibuľa, 1 ks stredne veľká; cesnak, 4 strúčiky; korenie štyroch farieb, čerstvo pomleté; olej rastlinný, 1 PL; soľ; smotana na varenie, 150 ml

patroveckypitrs, 10. januára 2017

Foto: patroveckypitrs

Na túto nátierku ohromnej chuti som došiel náhodou. Ostalo mi trochu omáčky z receptu na tmavú tresku, tak som ju dal do misky schladiť. Zobraziť celý popisNa túto nátierku ohromnej chuti som došiel náhodou. Ostalo mi trochu omáčky z receptu na tmavú tresku, tak som ju dal do misky schladiť. Ono to na chlade stuhlo a má to vynikajúcu chuť. Tak som dnes urobil podľa toho, len som pri troch surovinách zmenil gramáž, aby to viac zhustlo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks čerstvá červená	kapia
125 g	Niva
30 g	maslo
1 ks stredne veľká	cibuľa
4 strúčiky	cesnak
čerstvo pomleté	korenie štyroch farieb
1 PL	olej rastlinný
	soľ
150 ml	smotana na varenie

Postup

1
Na panvicu dám olej s maslom zohriať. Do toho pridám krájanú cibuľu a kapiu na drobno. Nechám dusiť do mäkka.

2
Ak je to už mäkké tak pridám posekaný cesnak, párkrát premiešam, aby zavoňal. Teraz pridám postrúhaný syr Niva, miešam až do roztopenia. Napokon prilejem smotanu a nechám chvíľu povariť. Teraz to romixujem a ešte dám chvíľu na sporák. Odstavím a nechám vychladnúť. Pretože vonku mrzne, tak bola za chvíľu ochladnutá a stuhnutá. Je to veľmi dobrá nátierka aj pre deti.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 10. januára 2017 o 11:18

Krásná práce, vidím, že tě paprika a niva chytily za srdce. Čerstvý chlebík, tvoja nátierka, hned bude veseleji na světě! O to jde, aby se člověk na světě radoval! Krásný den, plný radosti přeji všem!

@zareaguj

Pekný komentár