@patroveckypitrs

Tento obed sme mali na sviatok Troch kráľov. Je to veľmi chutná ryba v tom cestičku....

Polievka zo pstruha dúhového

Večera

Pri kúpení tejto ryby v Lidli som hneď vedel čo s nej uvarím. Mám rád...

Nakladané údené kuracie krídelká pikantné

Je to taká chuťovka na oslavy a po oslavách životabudič. Dajú sa naložiť aj stehná a...

Slovenský rezeň zo zeleru

Nie že by sme nemali na mäsový rezeň. Pri našom priemernom 950 eurovom plate, sme...

Horúca bravčová krkovička

Tuto krkovičku som pripravil švagrovi Milanovi ako zákusok k meninám. Chcel niečo pikantné, tak som...

Dekorované a pečené bravčové karé

Toto mäso bolo na dnešnú Karolovu oslavu. Je to jednoduché a pritom dobrá chuť. K...

Slaninová nátierka

Táto nátierka je dobrá na doplnenie energie počas chladných a daždivých dní.

Pikantný brokolicový šalát s kuracím mäsom

Mám rád zeleninu. No nie len samotnú, keď sa tam mihne kúsok mäsa, tak...

Zelerovo-paradajková polievka

Takúto polievku so raz jedol v jednej reštaurácii. Veľmi mi zachutila, tak ju aj doma...

Morčacie stehno so zeleninou a hríbmi

Toto jedlo máme radi je to rýchlo urobené a hlavne dobré. Aspoň nám chuti.

Hokkaido s brokolicou a so syrom

Potreboval som vyprázdniť chladničku, tak som použil suroviny do hokkaido. Verte, alebo nie ono...

Hokkaido kocky

Tieto kocky sa robia na plechu. Nechcelo sa mi robiť placky, tak som to dal...

Slaninové guľky

Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...

Kurací šalát s vajcom a so zeleninou

Tento recept vznikol, lebo máme radi kuraciu polievku a šaláty. Tak tu je využité jedno...

Pečená plnená tekvica podľa Ondreja

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

Pikantný syr s Hubertom

Pokračovanie druhé, jedlo so sektom. Chuťovka k posedeniu pri pive, alebo víne.

Kura na sekte Hubert

Ostalo nám 3/4 fľaše sektu. Čo s tým urobiť? Tak som spravil kura na ňom...

Cviklová polievka s kapustou

Táto polievka mi chutí, keď sa ochladzuje počasie a prichádza chladno. Je zdravá a pritom...

Vegetky so syrom a s klobásou

Chlieb

Je to taká rýchlovka, k pivu, vinu a trebárs aj k vodke zákusať.

Sedliacka kapusta

Táto kapusta sa začína variť od mäsa až potom kapusta. Kapustu kyslú používam v konzerve, ...

Sedliacky bryndzovník

Toto je tiež jeden z receptov na bačovu nótu. Základ tvoria tvrdé suché rožky a zvyšok...

Kurací stehenný rezeň - podľa baču

Toto je môj obľúbený kurací rezeň. Je z kuracieho stehna bez kostí a kože. A...

Pečený cviklovo-zemiakový prívarok

Čo tak dať si cviklu a rovno v prívarku.

Medovo-pikantné kuracie štvrte

Tieto kuracie štvrte sú najlepšie údené. No keď nie sú uspokojím sa aj neúdenými. Je...

Plnené kuracie prsia s kožou a kosťou

Tento recept mám od dobrého známeho, baču Ondreja. Žiaľ už nie je medzi nami, ...

Ananásovo-zelerová polievka

Tato polievka je zdravá a dá sa jesť teplá, aj studená.

Morčacie s ananásom a zelerom

Mal som chuť na niečo zdravšie si uvariť.

Králičia paštéta s cviklou

Večera

Ešte jedna z poľovníckych paštét. Na postriežke človek osamote v tichu veru aj hlad dostane...

Divinová paštéta s brusnicami a červeným vínom

Túto paštétu máme veľmi radi. Je moc dobrá a využívajú sa pri nej aj domáce výrobky....

Cestovinový šalát

Cestoviny

Tento recept mám od dobrej priateľky. Varia im to v jedálni. Svoje miesto si získal...

Plnené jahňacie plece na kapuste dva chody

Podľa tohto receptu uvarime naraz dve jedla. Môžme ich rozdeliť na dve jedla. Ja som...

Pančovaná kačacia pečeň

Môj dnešný nedeľný zákusok k olovrantu. Je to dobrota.

Morčacie stehno dolné na paprike

Večer som vytiahol mäso z mrazničky, že sú to morčacie prsia. Bolo to tak zmrazené,...

Bravčové kolená pikantné

Viem už som podobne koleno sem dával. To som varil. Vtedy sa jedna varechačka pýtala,...

Hrášková polievka na kyslo

Táto polievka je pomerne osviežujúca na teplé dni. Je dosť rýchlo uvarená.

Pekelné bravčové koleno podľa horárky