![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáci biely zemiakový chlieb s rascou
Kedysi ako dieťa, som u mojej starej mamy ráno chodila k dedinskému pekárovi s múkou a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Okatý višňový slimák
Inšpiráciu som čerpala na internete, cesto je vláčne, pudingová plnka s višňami ho skvele dopĺňa
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Králík na víně 2 v 1
Proč králík 2 v 1. V popisu a fotopostupu zastavím králíka v jedné fázi, kdy...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ragú polievka s estragónom
Tento recept sme našli na internetovej stránke No Salty, trošku sme ho upravili. Tú polievku varíme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Karas na spôsob Ráczné
Maďari mali vždy šťastné povahy, pretože zbierali plody svojej práce a potom ich varili. Ich...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lečo bez zavařování
Tento recept jsem našel na webu Toprecepty. cz, je od Agáty Sikorové a používám již několik...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Langoše z kapustou
Droždie rozmrvíme v mlieku, pridáme do múky, spolu zo smotanou a soľou vypracujeme cesto, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jaternicová polievka s krvavničkou
Jaterničky a krvavničku vytlačíme z čreva a vidličkou roztlačíme. Na rozpustenej masti opražíme posekanú cibuľu, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rýchle krehké pagáčiky
Vytápala som kopec slaniny z mangalice. Keď som už masťou zaplnila desaťlitrovú nádobu s vekom, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Maďarský paprikáš z vajec
Pravý maďarský paprikáš je so smotanou a perkelt zase bez nej. Na Slovensku je to presne...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Madarská krémová dubáková polievka s tymianom
Hríbové polievky sú fantastické. Dubáky sa veľmi dobre znášajú s inou zeleninou, prekvapujúco s...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Údený bravčový bôčik plnený a pečený
Je to len také jednoduché jedlo, ktoré myslím si ocenia gurmáni. Hlavne na studeno je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Francúzsky makový krémeš
Ingrediencie na medový plát spracujeme na cesto a vyvaľkáme z neho 2 cestá, ktoré upečieme v...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kaločajská
tak vážení, milí varecháči! po dlhej dobe sem pridávam tento recept, pretože som sa sním...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Paradajková kapusta podľa Dry
Paradajkovú kapustu mám veľmi rád a vždy jej uvarím za veľký hrniec.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Maďarská feferónková kelovica
Na bravčovej masti opečieme na kolieska pokrájanú klobásu, cibuľu, cesnak a posypeme mletou štipľavou paprikou....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzí guláš
Na masti som udusila nakrájanú trocha posolenú cibuľu (dusila som 30 minút pod pokrievkou), po odokrytí...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hrachová polievka na maďarský spôsob
Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečené mäsové guľky na špagetovom lôžku
Zostala mi hotová plnka z krkovičkovej rolády, na druhý deň som pripravila z nej dalšie jedlo....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Polievka z cukrovej repy so sušenými hubami
Jedli ste už vianočnú polievku z cukrovej repy? Kamarátova stará mama nás tento týždeň poučila ako sa robí...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Údené kuracie stehná na víne v pomalom hrnci
Tento recept vznikol, že je moc teplo a nechcelo sa mi pariť pri sporáku. Tak...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pigi tea rum, a cukor és a citron
Tento recept mám od priateľa Isztvana zo Szátorljauhély (Nové Mesto pod Šiatrom) s ktorým som sa zoznámil...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Králik na medovine
Je to králik, po ktorom si oliznete obe labky. Ostal mi výpek z Toskanského bůčku,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šalátová polievka s údeným mäsom
Údené mäso alebo kolienko uvaríme do mäkka (ja skôr rozvarím). Uvarený vykostíme a pokrájame na malé...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Paštéta z kačacej pečene s orechmi a hruškou
Niečo aj pre milovníkov kačacej pečene bez vykŕmenia. Túto paštétu máme veľmi obľúbenú a vždy zmizne...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Maďarské zázvorovo-cibuľové bravčové plátky s tarhoňou
Ide o menej známy recept tradičnej madarskej kuchyne, ale chuťovo vynikajúce pikantné jedlo. s pomerne...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pastiersky olovrant
Písala som tu už o tom, že som bola pred niekoľkými rokmi na Hortobágyszkej stepi...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnená paprika s kuracou fašírkou
Aby to bolo aj pre chlapov je to strihnuté oškvarkami. Nuž riadna maškrta. Kam sa...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Polievka z dubákov a vývaru z údeného
Odložila som si vývar z varenia údeného mäska a dnes som dala do neho sušené dubáky, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečená mladá kačica s broskyňovo-kuracou plnkou
Ide zima, tak niečo na zohriatie. Táto kačka s takouto plnkou je ako liek na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečený voňavý pstruh s pikantnou omáčkou
Pstruh patrí u nás medzi lahôdky a na žiadosť rodiny som ho pripravila trošku ináč, teda...