Ohlásila sa nečakaná, ale milá návšteva. Rozhodla som sa pre jednoduchý, rýchly, ale veľmi chutný zákusok k poobedňajšej kávičke. Recept mám z madarského webu, Zobraziť celý popisOhlásila sa nečakaná, ale milá návšteva. Rozhodla som sa pre jednoduchý, rýchly, ale veľmi chutný zákusok k poobedňajšej kávičke. Recept mám z madarského webu, je to obľúbený zákusok madarskej kuchyne, je výborný, tak ho pridávam.
príprava
na 170 °C
Postup
-
1
Žltky s cukrom som vyšľahala do peny. Postupne som pridala múku zmiešanú s kakaom a na záver som zľahka primiešala sneh bielkov. Cesto som vyliala na plech vystlaný s pečiacim papierom.
-
2
Piekla som v trúbe vyhriatej na 170 stupňov asi 15 - 20 minút.Upečené cesto som vyklopila z plechu na pečiaci papier na doske a nechala som ho úplne vychladnúť. Papier som z vrchu opatrne stiahla. Potom som ho z neho po šírke vykrojila jeden plát 15 cm a jeden plát 11 cm široký. Pokropila som ich rumom. Zvyšok cesta použijem na kokosové guličky.
-
3
Mandle som sparila horúcou vodou a olúpala som ich.
-
4
Mandle som na sucho opražila na rozpálenej panvici, treba stále miešať a dávať pozor, aby sa nespálili. 5 - 6 minút.
-
5
Opražené mandle som dala vychladnúť na tanier.
-
6
Zo šľahačky v prášku a mlieka som podľa návodu ušľahala tuhú šľahačku.
-
7
Formu na srnčí chrbát som vystlala 15 cm-trovým plátom cesta, naplnila som ho šľahačkou a prikryla som vrch 11cm-trovým plátom cesta, ktoré som jemne vtlačila do šľahačky a odložila na 4 hodiny do chladničky.
-
8
Potom som tunel vyklopila na podnos, vrch som ozdobila mandľami a mandarínkami. ...a už sme si len pochutnávali pri kávičke a veselo klábosili - mňam :-) :P
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
dakujem veľmi pekne.
dakujem.
skrátka ľahko a rýchlo sa spraví, je to efektné pohostenie a je to veľmi variabilný dezert. ak je to aj pre deti, cesto miesto rumu pokvapkám kompótovou šťavou.
dakujem za pochvalu.
dakujem.
u nás doma sa veľmi dbalo na učenie jazykov. už vo svojich 2 rokoch som hovorila 3-mi jazykmi plynule. už na základnej škole mi otec platil súkromné hodiny na jazyky a mali sme ich aj v škole, na strednej som z nich maturovala a pribudli dalšie. teraz ja podporujem v tomto našich najmenších v rodine :-) raz sa im to veľmi zíde.
aj naše kuchárky dokážu čarovať, vždy tu je niekto, od koho sa môžem len učiť, dokonca od mladých, napr .@lucynkab ale aj mnohí iní.
dakujem za pochvalu. :-)
ak nájdeš rcp, tak pošli! poteší ma to :-)
dakujem ti veľmi pekne.
madari vedia fantasticky chutne variť, na jedle si priam zakladajú a vedia aj úžasne piecť. tie ich preslávené špeciality, ale aj domáca kuchyňa nemá páru široko-daleko... je to moja srdcovka :-)
myslím, že nejeden ich návštevník na ich dobroty a kvalitné vína nedá dopustiť. :-)
dakujem ti za krásne hodnotenie.
dlho som ťa nevidela...
vdaka za uloženie do kk a za pochvalu.
to ja dakujem tebe.