Tieto pagáčiky pečiem obyčajne, keď sa chystáme posedieť si a vypiť nejaké vínko.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pripravýme si kvások : kvasnice, cukor a vlažné mlieko. Na večšiu panvicu nalejame olej, pridáme nastrúhanú kapustu a pečieme do žlta. Do nádoby na kvasenie dáme múku , soľ ,nakvasený kvások, upečenú vychladnutú kapustu a vlažné mlieko na úpravu cesta. Dôkladne vymiesime na vláčné cesto ako na pagáče a necháme uplne nakvasiť. Nakvasené cesto vyklopíme na dosku rozvalkáme na hrúbku 1 1/2 cm . Vykrajujeme formičkou na pagáče dľa veľkosti vlastného výberu. Upravíme si vršky pagáčou/ ja to ozdobujem mriežkou, ešte pokial nie su vykrojené pagače až potom vykrajujem/ uložím na veľmi slabo natretý plech ,nechá ešte 15 minut kvasiť potom natriem vajíčkom, pečiem pri 200 stupňoch do zlatova.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu