Maďarská kapusta

Name: Maďarská kapusta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kapusta, 1/2 hlávky; cibuľa, 1/2 ks; paradajkový pretlak, 1 ks; soľ; cukor; múka hladká; voda; olej

redakcia, 5. novembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 hlávky	kapusta
1/2 ks	cibuľa
1 ks	paradajkový pretlak
	soľ
	cukor
	múka hladká
	voda
	olej

Postup

1
Na rezance nakrájanú kapustu a cibuľu dáme do trochy vody variť.
2
Medzitým si urobíme zásmažku z múky a oleja.
3
Do uvarenej kapusty pridáme pretlak, vychladnutú zásmažku s vodou, soľ a cukor podľa chuti.
4
Náš tip: K tomuto prívarku môžete pripraviť klasické fašírky alebo maďarské cesnakové guľky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

sracz

sracz 12. novembra 2010 o 20:37

Recept poznám, varím podľa neho už desaťročia, ale véééééééľmi pekne prosíííííííííím o zverejnenie receptíka na "maďarské cesnakové guľky". Napriek tomu, že som rodom z Košíc, v živote som o tomto recepte našich južných susedov nepočul; a to sme sa navzájom pozývali, striedavo, na obedy a gulyás prárti!

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár