Maďarská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Najlepšie domáce langoše

Bezmäsité jedlá

Je to celkom jednoduchý, ale hlavne chutný recept na výborné tradičné langoše od babičky.

prazdny

Fašírky

Bravčové mäso

Kto by nepoznal tento recept? Staré, dobré, osvedčené fašírky, klasické jedlo, ktoré nikdy...

prazdny

Koložvárska kapusta

Bravčové mäso

Kapustu premyjeme ak je treba a udusíme do mäkka. V druhom hrnci udusíme na oleji a...

prazdny

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Dnes som sa rozhodla uvariť guláš. Už sme ho dlhšie nemali. Viem, že receptov...

prazdny

Celkom obyčajná fazuľová polievka na kyslo

Bezmäsité jedlá

Túto fazuľovú polievku varievala moja dobrá stará mama k slaným posúchom, oškvarkovým pagáčikom a iným múčnym...

prazdny

Maďarský guláš so slovenskou knedľou

Hovädzie mäso

Neviem či Maďarský guláš je naozaj maďarský alebo si ho len tak nazvali Slováci? Keďže sa u...

prazdny

Krupicové halušky do polievky

Cestoviny

Krupicové halušky patria u nás medzi obľúbené vložky do polievok, najčastejšie ich dávam do domácich mäsových...

prazdny

Maďarské halušky ako príloha

Cestoviny

V Madarsku sú veľmi obľúbené halušky ako príloha k mäsám, upraveným na šťave, perkeltom či...

prazdny

Domáci slaný podplamenník (osúch, pečený lángoš)

Hlavné jedlá

Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som sa že...

prazdny

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie

Bezmäsité jedlá

Túto čalamádu robievam rada, lebo ju nemusím sterilizovať a zostane chrumkavá a chutná, hodí sa...

prazdny

Moja červená kapusta na sladko-kyslý spôsob

Bezmäsité jedlá

Mali sme s mojim najlepším priateľom pečenú domácu kačku z jeho dvora, vykŕmenú kukuricou, žiadalo...

prazdny

Langoše (kysnuté v chladničke)

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám už asi 25 r. zo Slovenky a iné ani nerobím. Viem, ...

prazdny

Nadýchaná piškótová roláda

Koláče

Túto jednoduchú základnú piškótovú roládu ma naučila moja dobrá mama. Roláda je nadýchaná, ľahučká, ...

prazdny

Absolútne najlepšie zavárané baranie rohy na svete :-)

Bezmäsité jedlá

Tento recept nie je pôvodom môj, pochádza z Čiech, na jednom internetovom portáli bol zverejený...

prazdny

Maďarský guláš

Hovädzie mäso

Pravý maďarký guláš sa varí z móčingu, teda hovädzieho predného mäsa, tiež známeho pod názvom...

prazdny

Lístkujúce oškvarkové pagáče

Chlieb

Moji chlapi mali chuť na oškvarkové pagáče, rada som im vyhovela týmto pomerne jednoduchým receptom, ...

prazdny

Žerbo rezy

Dezerty

Najlepšie, aké som kedy jedla. Sú totiž s bravčovou masťou.

prazdny

Kurací paprikáš s cestovinami

Kuracie mäso

Ak doma nestíhate a máte veľa hladných krkov, toto rýchle a jednoduché jedlo je Vašou záchranou...

prazdny

Maďarský guláš - ten môj

Hovädzie mäso

Milujem všetky druhy gulášu. Kotlíkový, segedínsky, maďarský... Proste všetky a je mi jedno,...

prazdny

Halászlé z kapra

Hlavné jedlá

S halászlé je to podobné ako s gulášom, čo región, to iné zloženie, ale základ je rovnaký-cibuľa,...

prazdny

Bravčové karé na srbský spôsob

Bravčové mäso

Sezóna papriky a paradajky je v plnom prúde a uprostred leta dobre padne jedlo s nimi pripravené....

prazdny

Oškvarková nátierka

Bravčové mäso

Zostalo mi z pečenia pagáčikov trocha domácich oškvarkov, v tomto predvianočnom zhone vypekania a vyvárania som...

prazdny

Paprikáš z kuracích stehien

Kuracie mäso

Receptov na kuraci paprikas je vela. V podstate su rovnake, lisia sa iba v detailoch pripravy, druhu...

prazdny

Maďarský guláš

Hovädzie mäso

Tento recept mi dala pred rokmi jedna pani v Maďarsku. To som ešte netušila, že...

prazdny

Restovaná bravčová pečeň na maďarský spôsob

Večera

Bravčová pečeň sa pripravuje často restovaním, , každý má svoj obľúbený spôsob, u nás...

prazdny

Paprikáskrumpli - zemiakový paprikáš

Bravčové mäso

Jedno z najrozšírenejších jedál tu na juhu... Rýchle, chutné, sýte, taký maďarský eintopf. V mojom podaní......

prazdny

Babgulyás

Bravčové mäso

... alebo fazuľová ako od babičky :-) varil som ju včera a zjedla sa podozrivo rýchlo...

prazdny

Kura na paprike

Kuracie mäso

Vyskúšal som už veľa receptov na toto obľúbené jedlo, ale tento je zatiaľ najlepší.

prazdny

Mäkučký tvarohový koláč

Koláče

Recept z niektorého maďarského webu ma zaujal názvom Pihe-puha túrós. To značí niečo ako veľmi mäkké....

prazdny

Rýchle jednoduché tvarohové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Tieto pagáčiky som robievala od mladosti len ako bryndzové, teraz som ich skúsila s tvarohom a...

prazdny

Koložvárska kapusta

Bravčové mäso

Roztopila som masť, opiekla som na nej jednu strednú cibuľu. Pridala som 50 g oravskej...

prazdny

Rezne naopak

Bravčové mäso

Máme radi ako sa vraví rezeň s rezňom. Dnes som ich obalila v trojobale v opačnom...

prazdny

Jaternice (hurky)

Bravčové mäso

Ked sme sa uz vychystali robit zabijackove dobroty, urobili sme si aj par kilo ryzovych jaterniciek

prazdny

Zapekaná cuketa so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Zostala mi cuketa a rozmýšľala som, čo s ňou spravím. Pripravila som ju na spôsob...

prazdny

Čabajská klobása

Bravčové mäso

Tento recept mi poskytli rodičia môjho kamaráta, pochádzajú z Békešskej Čaby. Klobásy sme plnili priamo...