Zaváraniny (recepty podľa klikanosti)

Ošúpanú, dobre umytú tekvicu bez semienok a citróny bez jadierok pokrájame na malé kúsky (najlepšie kocky),...

Čalamáda s chrenom

Prílohy

Kapustu a cibuľu nakrájame, pridáme nastrúhaný chren a nadrobno nakrájané feferonky. Zamiešame, natisneme do pohárov.

Rebarborový sirup

Fazuľa s párkom - sterilizovaná

V týchto horúcich dňoch určite dobre padne vybrať niečo s chladničky a pustiť sa do jedenia bez...

Čerstvý uhorkový šalát na zimu bez sterilizovania

Keďže je sezóna a v záhrade všetko dozrieva nedá sa všetko skonzumovať, tak je dobre uložiť...

Slivkovo-kávový džem s Fernetom

Dezerty

Ďalšia výborná chuťovo zaujímavá zbierka do mojej komôrky.

Paradajkový lekvár

Dezerty

Rozhodla som sa zaexperimentovať a vyskúšať lekvár z paradajom, pretože som ho ešte nikdy nejedla...

Domáci jahodový džem a ovocná torta s jahodami

Torty

Kedže máme sezónu jahôd, tak ponúkam dva jednoduché recepty s týmto obľúbeným ovocím. Jahodový džem...

Slivková omáčka - zaváranina

Pred pár dňami som jedla ku grilovanému mäsu kúpenú slivkovú omáčku ktorá mi veľmi chutila. Na...

Zavárané ringloty s medovkou

Po marhuliach prišli na radu ringloty. :-)

Figový džem Svätej Rity

Môj prvý fíkový džem som už tradične "venovala" mojej drahej patrónke Sv. Rite z Cascii. ...

Kečup

Prílohy

Kto sa rád piple s prípravou v kuchyni, skúste vyskúšať tento recept na kečup. Receptov...

Karfiol s baraními rohami

Mrzí ma , že nemám foto, ale nepredpokladala som, že by sa mi to zišlo, veď už...

Zaváraná plnená paprika

Papriku umyjeme a očistíme, vyberieme jadrovník a odložíme bokom. Kapustu nakrájame, alebo nastúhame na strúhadle a naplníme...

Prešporská čalamáda

Kapustovo kápiový šalát

Jednoduchý, ale veľmi chutný sterilizovaný šalát.

Nátierka s bôčikom

Bravčové mäso

Tento recept je od dobrého priatela.

Púpavový med

skvelý medík do čaju ale používam ho aj na pečenie

Paštéta z králičej pečene

Večera

K tomuto receptu ma inšpirovala @Valeri, robila to z kuracích pečienok. No ja som mal...

Mrkvový džús so sirupom

Na Veľkonočné sviatky krásnou farbou na stole urobí radosť smädným malým ale aj veľkým kupačom. Minula...

Cviklový sirup - chutí ako malinový

Keď mi švagor - odporca zeleniny, povedal, že pil cviklový sirup, ktorý mu mimoriadne...

Rýdziky v octe

Patria medzi najlepšie v octe

Sterilizovaný čerešňový kompót

Očistené, prebraté a umyté čerešne dáme do pohárov. Zalejeme ich horúcim prevareným nálevom a...

Kečup po domácky

Prílohy

keďže sa snažím obmedzovať konzervanty a kadejaké "e-čka", skúsila som urobiť domáci kečup, chuťovo je...

Paradajkový džem

Desiata

Trochu nezvyčajný, ale veľmi chutný džem.

Višňové varenie

Varenie (tak sa to volá v Rusku) je tekutý džem asi konzistencie javorového sirupu s kúskami ovocia....

Plnené feferónky

Raz som to jedla v Taliansku - odvtedy som si to zamilovala. Dlho som...

Sterilované cuketové zelí

Někde jsem slíbil, že dám recept na cuketové zelí. Asi mnozí toto zelí znají a...

Paprikový pretlak z grilovaných paprík /fotorecept/

Urobiť takýto paprikový pretlak síce trošku dlhšie trvá - ale výsledok stojí zato ! Použiť sa...

Zaváranie ovocia v soli

Toto obdobie patri k zavaraniu vsetkeho mozneho , ja som hladala netradicny sposob zavarania a nasla som...

Naš domáci slivkový lekvár

Nátierky

Toho roku je pekná úroda sliviek a pretože my nefandíme slivovici, ale lekváru, ...

Dubáčence v sladkokyslom náleve

Doslova tak ako som to pomenovala... , , dubáčence, , , pretože skoro všetky mali výšku od...

Zavárané huby s uhorkami

V sobotu som bola v Žiarskej doline na hubách a nazbierala som ich dosť veľa, tak...

Cuketové čatní