prazdny

Pikant - paprikovo-paradajkový krém s červenou cibuľou

Nátierky

Dostali sme za pohárik pikantu a tak sme sa...

prazdny

Kompót z kôry červeného melóna

Mám tu už recepty na kôru z červeného melóna na kyslo ako uhorky, aj na lekvár...

prazdny

Môj domáci kečup

Prílohy

Domácich kečupov je na internete kopa, ale tento som si prispôsobila podľa chuti. Moji chlapci...

prazdny

Lenivý paradajkový pretlak

Pri úžasnej úrode paradajok je varenie pretlaku nekonečný príbeh. Ja ho už roky robím takto jednoducho....

prazdny

Jablkovo-banánová detská výživa

Bezmäsité jedlá

Suseda mi dala jablká a tak som uvarila detskú výživu pre vnúčatá.

prazdny

Pikantní, křupavý a rychle připravený salát z mladých cuket

Bezmäsité jedlá

Letos se mi neurodily okurky. Část jich zničili slimáci a příliš vlhké a studené počasí zkázu dokončilo. Zato cuketám se nebývale daří. Učinila jsem pokus, naložit velmi tenké plátky mladých cuket podobným způsobem jako maminčiny rychlokvašky....

prazdny

Nakladané uhorky s kôprom

Keďže je čas zavárania, ktoré mám veľmi rada, ponúkam tento recept s kôprom. Pochúťka...

prazdny

Sterilizovaná bravčová nátierka

Bravčové mäso

Všetky ingrediencie spolu pomelieme, pridáme vajcia a zmes dochutíme podľa chuti. Potom zmes vymixujeme ponorným...

prazdny

Sladkokyslé uhorky s okrou

Odmenil som si nedočkavosť a experimentoval so svojim dávnym, už v Des Moines – Iowa, nápadom: zasterilizovať uhorky nakladačky s okrou à la „Znojemské vokurky”...

prazdny

Domáci kečup

Bezmäsité jedlá

Tohto roku je bohatá úroda paradajok a tak som uvarila kečup.

prazdny

Sterilizovaný uhorkovo-mrkvový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalát bude v zime pripomínať horúce leto, vhodný ku akémukoľvek mäsu.

prazdny

Cviklový lekvár s hruškovicou a škoricovým cukrom

Opäť som skúšala nové chute. Verte mi, pokojne si dám tento lekvárik na maslový chlebík....

prazdny

Lekvár z červeného melóna

Kúpila som si červený melón a keď som ho otvorila, bol sypký, možno prezretý, ...

prazdny

Marhuľový lekvár s vanilkovým cukrom a melónovým likérom

Nátierky

Konečne už aj môj TOP lekvár je v špajzi. Teraz som do neho pridala vanilkový cukor...

prazdny

Čerešňový džem so škoricovým cukrom a s orechovým likérom

Nátierky

Vyskúšala som nové ochutenie džemu. So škoricovým cukrom a s orechovým likérom sú čerešne s chuťou...

prazdny

Čerešňové čatní/chutney

Nátierky

Je sezóna čerešní a tie nie sú vhodné len na džem a lekvár, ale je z...

prazdny

Zaváraný kôpor na zimu

Úplne jednoduchý recept a rokmi overený, že zostane krásne zelený, nestráca na chuti, vôni...

prazdny

Kivi-banánový džem so škoricou a s rumom

Nátierky

Najradšej pripravujem lekváre a džemy z citrusových plodov v tomto období, lebo sa dajú kúpiť za...

prazdny

Pečený čaj

Nápoje

Na zimné večery sa človek zahreje dobrým čajíkom.

prazdny

Kapiová pomazánka sterilizovaná

Bezmäsité jedlá

Vhodná na hrianky, k mäsu, alebo aj na pizzu.

prazdny

Cviklová nátierka

Bezmäsité jedlá

Inšpiroval ma @kimlo s bedľovou nátierkou, ktorú som si urobila nedávno. Povedala som si, ...

prazdny

Nátierka z bedlí na hrianky

Bezmäsité jedlá

Ak sa vám podarí v hubárskej sezóne nazbierať viac bedlí, dá sa okrem klasického vyprážania využiť...

prazdny

Zaváraná pečená paprika

Bezmäsité jedlá

Neviem odkiaľ už mám tento recept, ale táto paprika je vynikajúca, Je výnimočná tým, ...

prazdny

Tatárska omáčka z tekvice alebo cukety

Bezmäsité jedlá

Na želanie Varecháčky pridávam recept na tatársku omáčku. Ja som robila z bielej tekvice, ale...

prazdny

Veľmi dobrá čalamáda

Bezmäsité jedlá

Inšpiráciou na tento recept bol internet, hľadal som recept na olejovú čalamádu, ktorú poznám ešte...

prazdny

Tava vo fľaši

Kuracie mäso

Tava je veľmi chutné turecké jedlo, ktoré robievam najmä v lete z čerstvej zeleniny. A...

prazdny

Baklažánovo-kapiová omáčka (sós)

Bezmäsité jedlá

Recept na túto omáčku/sós mám od svojej švagrinej. Používa sa do jedál po lyžiciach, na...

prazdny

Naš domáci slivkový lekvár

Nátierky

Toho roku je pekná úroda sliviek a pretože my nefandíme slivovici, ale lekváru, ...

prazdny

Slivkový topping

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od svojej priateľky, dobrý nápad ako zužitkovať nadúrodu sliviek, aj keď všetci...

prazdny

Sendvič s plnenými jalapeňos papričkami

Bravčové mäso

Papriky zrežeme na hrubých koncoch a malým nožom vyrežeme semiačka a žily. Poriadne ich vyklepeme, aby ostali...

prazdny

Čučoriedky vo vlastnej šťave zavárané v rúre

Určite sa takto dá upraviť aj iné drobné ovocie, no nemám vyskúšané, u nás sú...

prazdny

Cviklová nátierka

Bezmäsité jedlá

Pre tých, ktorý majú radi cviklu.

prazdny

Topoľčianska domáca nátierka

Bravčové mäso

Tento recept nám doniesol priateľ z Topoľčian, preto ju tak voláme. Je to recept na...

prazdny

Mexická (sweet chilli) omáčka

Bezmäsité jedlá

Výborná sladko-pikantná omáčka, ktora sa hodí skoro ku všetkému...

prazdny

Zavárané feferónky plnené hrozienkami

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od mužovej sestry. Ona ho robí už roky. Doniesla mi feferónky aj...