Zavárané lečo
Každý rok si robievam pár fliaš domáceho leča. No vždy vyčkám na nejaké zľavy, preto že záhradu...
Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie
Túto čalamádu robievam rada, lebo ju nemusím sterilizovať a zostane chrumkavá a chutná, hodí sa...
Čalamáda
Túto čalamádu robievam už 30 rokov. Už som odovzdala veľa priateľkám tento jednoduchý recept. Nie...
Marhuľový džem - univerzálny recept na džemy
Ako bývalá konzervárka som mala pod palcom okrem iného aj kontrolu kvality džemov a pomazánok. Takže...
Zaváraná cvikla
Tento rok sa mi nepodarilo dopestovať uhorky. Zato cvikla sa vydarila. Zavárala som dve takéto...
Absolútne najlepšie zavárané baranie rohy na svete :-)
Tento recept nie je pôvodom môj, pochádza z Čiech, na jednom internetovom portáli bol zverejený...
Zaváraná cvikla (fotorecept )
Mala by som svoju zaváranú cviklu pomenovať, zaváraný chren s cviklou. Preto že ho pridávam hodne. Máme...
Kvasené uhorky ´KVAŠÁKY´
Dnes som bol na trhu starší pán tam predával nakladačky uhorky pekné veľké tak som hneď dostal...
Paradajkový pretlak
Konečne sa môžem pustiť do varenia paradajkového pretlaku. Doteraz sme stihli zrelé paradajky konzumovať. Odkedy...
Papriková nátierka Saba
Tento recept je odvodený z niekoľkých receptov, ktoré som nakoniec upravil podľa svojej chuti, a...
Jahodový džem
Mala som krásne jahody z domácej produkcie, tak som uvarila z jednej dávky tento chutný džem....
Výborná čalamáda
Tento recept je dobre mať pripravený , je sezóna na závaranie , ponúkam recept na...
Marhuľový džem ako robili naše babky
Voľakedy nebolo toľko pomocníkov na zaváranie ako dnes. Mám na mysli rôzne druhy Gelfixov a podobných...
Jahodový kompót
Tento recept som našla v knihe Babičkina špajza nad zlato. Vyskúšala som ho a som veľmi...
Zavárané pečené mäso
Syn mi už dávnejšie hovoril, že by bol rád, keby som mu spravila zopár fliaš...
Zaváraná kápia
Ponúkam svoj recept na zaváranu kapiu-papriku. @jerica, pri jednom zo svojíh receptov napísala, že opakovanie je matka...
Papriková nátierka Pikant - originálna chuť
Kedysi, za bývalého režimu bola v obchodoch dostať papriková pochúťka Pikant, predávala sa v malých...
Zavárané marhule
Keď sa ma zima opýta , čo som robila v lete .......
Sterilizovaný jablkový kompót
Očistené a nakrájané jablká naukladáme do pohárov, do ktorých sme vložili plátok citróna a klinčeky...
Zavárané orechy – spôsob uskladnenia vylúpaných orechov
Takto orechy nezostarnú, nezhorknú nezožltnú a vydržia celú zimu. Takto isto sa dajú zavariť aj...
Veľmi dobrá čalamáda
Inšpiráciou na tento recept bol internet, hľadal som recept na olejovú čalamádu, ktorú poznám ešte...
Paprika v oleji
Paprika , ktorú má rád môj manžel. Je veľmi dobrá a lahodná. Nemôže prísť jedna zima...
Papriková nátierka
Tento recept som zdedila po mojej svokre, robievam ju každoročne niekedy aj z dvojitej dávky, ...
Znojemské uhorky
Tieto uhorky mám najradšej. Nemám starosť , či mám nálevu veľa , alebo...
Uhorkový šalát sterilizovaný
Robila som a aj robím rôzné šaláty a čalamády, ale tento šalátik máme veľmi radi. V zime...
Domáci Eros Pista (papriková pasta) fotorecept
Bez tejto pasty si neviem predstaviť svoju polievku, a tak som vymámila recept od pána v...
Sterilizovaná zelená fazuľka
Toto je veľmi jednoduchý a osvedčený recept na sterilizovanie zelenej fazuľky. Dávka receptu je na jeden...
Kvašáky ako ich robím ja
Predčasom som tu komentoval jeden recept na kvašáky s múkou, veľa ich tu je že sa...
Ríbezľový džem
Je čas keď ovocie zreje. Naoberala som v záhrade ríbezle a spravila skvelý a hlavne rýchly džem....
Domáci kečup
Viem, že je tu na vareche plno receptov na kečup, ale aj napriek tomu chcem...
Kapia v oleji
Nie každý rok sa mi pošťastí zohnať kapiu za dobrú cenu, ale tento rok sa podarilo,...
Zabíjačková kapusta
Mali sme zbytok kvasenej kapusty v súdku, dokúpila som mäso a spravila aspoň trochu kapusty ako...
Balkánsky ajvar
hľadala som niečo jednoduché, lebo ajvar u nás doma milujeme a teraz je cena kápie...
Chilli omáčka Habanero - Dotyk smrti
Keďže sa už pár rokov venujem pestovaniu chilli papričiek v čoraz väčšom množstve čo do počtu a...
Šípkový džem, ktorý nepichá
Šípková sezóna je už v plnom prúde a bola by škoda nevyužiť ju. Po niekoľkých pokusoch...
