Sezónne a sviatočné jedlá

Tohto ježka pripravujem na rôzne párty už veľmi dlho a stále sa teší veľkej obľube, pretože...

Pikantné kuracie krídla

Krídla umyjeme, očistíme a odstránime konce. (nemusíme ja som polovicu odstranila a polovicu nechala pretože mamina ich...

Prekladaná kapusta

Bravčové mäso na hrubšie alebo nadrobno posekáme. Pridáme posekanú cibuľu, dáme do kastróla a udusíme....

Makovo-jablková štrúdľa

Múku pomiešam z vajcom, octom, vlažnou vodou, rozpusteným Palmarinom.

Alsaský jablkový koláč

Za záhadným názvom sa skrýva koláč, ktorý vám bude určite chutiť.

Bravčové mäso na majoráne

Vepřové plecko uvaříme ve slané vodě s cibulí a česnekem.

Rozprávka na plechu

Suroviny na cesto vymiešame a nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri teplote 170...

Smažené tvarohové šišky s kyslou smotanou a marinovanými slivkami

Mrazené slivky necháme pomaly rozmraziť. Kyslú smotanu ochutíme cukrom, zrniečkami vyškrabanými z vanilkového struku a...

Zapečená brokolica

Brokolica je jednou z najzdravších zelenín. Dá sa pripravovať na mnoho spôsobov. Ponúkam veľmi rýchlo...

Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom

Na akú príležitosť si tento fajnový zákusok upečiete, je už len na vás...

Kelový prívarok a´la Mamkine 1. uznanie

Tento recept opisujem ako nostalgickú spomienku na svoje detstvo, na moju Mamku_Anyuci a jej prvú pochvalu...

Šampiňónovo-slaninkový quiche lorraine

Hlavné jedlá

Veľkonočná šviencelina

Večera

Toto jedlo pre mňa zosobňuje Veľkú Noc. Celá atmosféra prípravy a vychutnávania tejto pochúťky je súčasťou...

Rožteky z formičky

Veľkonočné pečenie.

Domáca ťahaná štrúdľa tvarohovo-škvarková s červenou cibuľkou

Veru som ťahanú štrúdľu už dávno nerobila. až sa mi žiadalo to krehké , chrumkavé cesto...

Vianočná kyslá polievka

Recept je prastarý. Myslím, že dnes ju málokto varí takto. U nás je to...

Vianočné rožteky-celiatické

Tieto rožteky, niekto ich volá parížske nechýbajú na vianočnom stole a preto som urobila celiatickú verziu...

Kuracie prsia plnené bylinkovým maslom obalené v schwarzwaldskej šunke

Rozmýšľala som ako upiecť kuracie prsia tak, aby boli šťavnaté a zároveň dobre ochutené, preto...

Maďarská roštenka

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nerobím často, ale aj takto nám chutí.....

Námornícke mäso

Hovädzie mäso

tento recept zohnala manželka ale neviem od koho

Teplý zemiakový šalát

Šaláty

Zemiaky v šupe uvaríme, necháme vychladnúť, očistíme a nakrájame na väčšie kusy. Citróny odšťavíme....

Cibuľový šalát

Tento cibulovy salat sa moze podavat teply, ale je aj velmi chutny studeny. Recept mam...

Kokosové banány

Mala som banány a koláčik sa mi nechcelo piecť :)

Zapekané vegetariánske zemiaky

Názov francúzske zemiaky je sprofanovaný, všedný niekto je naň alergický ale nech, toto sú zdravé, chutné...

Tagliatelle s údeným lososom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Scedíme ich a prelejeme studenou vodou. Ušľaháme vajce, smotanu, ...

Popradská pochúťka

tento recept mám od sestry z Veľkej Lomnice

Pečené pirôžky - Drobni pirožki

Nechutia mi veľmi nie som zvyknutá, ale na východe sa zvykli robievať na Vianoce:)... tak...

Kuracie prsia plnené ricottou a šampiňónmi s aromatickou ryžou

Nenáročné a veľmi chutné jedlo.

Šošovica se špenátem

Jednoduchý, ale trochu jiný recept na čočku, třeba i novoroční. Jeden z receptů na...

Škvarkové pagáčiky

Slané chuťovky

Z babičkinej kuchyne, výborné nadýchané oškvarkové pagáčiky.

Nátierka zo šunky a z čerstvého syra

Večera

Gnocchi al gorgonzola alebo gnocchi s gorgonzolovou omáčkou

Cestoviny

Gorgonzola je syr veľmi silnej chute a vône, človek musí byť trochu otvorenejší netradičným vnemom na...

Krkovička na jarnú očistu

Upozorňujem, že všetky suroviny v tomto recepte sú čisto prírodného charakteru, takže sa tu nevyskytuje...

Marinované kuracie krídla