Hráškový prívarok

Name: Hráškový prívarok
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: porcií
Ingredients: hrášok, 40 dkg; mrkva, 4 ks; kaleráb, 1 ks; petžlenová vňať, veľa; olej, 1 čl; cukor kryštál, 1 PL; múka hladká, 1 čl; bujón kurací, 1 kocka

babkamt, 18. mája 2011

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

12 minút
tepelná úprava

Suroviny

40 dkg	hrášok
4 ks	mrkva
1 ks	kaleráb
veľa	petžlenová vňať
1 čl	olej
1 PL	cukor kryštál
1 čl	múka hladká
1 kocka	bujón kurací

Postup

1
Očistenú zeleninku nakrájam na úhľadné malé kocky. Do hrnca dám zohriať olej,potom pridám mrkvu,kaleráb,chvíľu podusím v malom množstva vody (len aby bola zelenia zaliata(,asi po 8 min. pridám hrášok,ešte chvíľu podusím,pridám kurací bujón,soľ,cukor,petržlenovú vňať,trochu mletého bieleho korenia,nakoniec v troch vody rozmiešam múku,trochu zahustím a hotovo. Prívarok podávam s najlepšie novými zemiakmi s petžlenovou vňaťkou a cigánskou,párkom,fašírkou.......

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dogagador

dogagador 19. mája 2011 o 15:40

alebo s prirodnym reznom :-)

@zareaguj

Pekný komentár

verca19882

verca19882 19. mája 2011 o 17:59

super recept

@zareaguj

Pekný komentár

babkamt

babkamt 20. mája 2011 o 10:16

Od 6 hod.ráno som bola v záhrade,pred pol hodinou som sa vrátila,šup pod sprchu,rozmýšľala som,čo narýchlo uvariť,rozhodla som sa spraviť tento prívarok,lebo je rýchly,chutný a spotrebujem hráš ,iok z mrazničky,však nový už kvitne,rýchlo som pripravila všetko potrebné,no výsledok ma sklamal.Kúpený kaleráb mi celý obed znehodnotil,pôjde sliepkam.Kaleráb smrdí,asi je prehnojený,čo robí kontrola? Š koda môjho mladučkého sladkého hrášku......

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár