Vylepšený perník

stacy77777 - fotkastacy77777, 22. júla 2012

Moji synovia majú od malička najradšej klasický obyčajný perník a dudrali, že som im ho dlho neupiekla. Tak som sa snažila trocha im ho oživiť...

12
porcií
25 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

Perníkové cesto:
150 g
1 ks celé
0,5 dcl
0,5 lyžičky
2 lyžice ľubovoľný
0,5 lyžičky
200 g
250 ml vlažné
1 lyžica
0,5 balíčka
Pudingová plnka:
0,5 l
120 g (dr.Oetker)
2 lyžice
100 g
  na ozdobu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Práškový cukor vymiešame spolu s jedným celým vyjíčkom, postupne pridávame olej, mletú škoricu,džem, sódu bikarbonu, kakao a na koniec striedavo mlieko a múku, do ktorej sme vmiešali prášok do perníka. Tento rozpis surovín je na polovičnú dávku, dávala som iba na 30cm okrúhly plech.Pečieme na 180stupňoch, ako klasické piškótové cesto.

    Vylepšený perník - obrázok 1
  2. 2

    Uvaríme puding, do horúceho vmiešame nalámanú horkú čokoládu,miešame, kým sa nerozpustí. To som pochytila od Mataliptak, z jej banánovej rolády a veru sa to u nás uchytilo riadne.

    Vylepšený perník - obrázok 2
  3. 3

    Natrieme na cesto puding, necháme vychladiť a ľubovoľne dozdobíme šľahačkou a prípadne čokoládovými ozdobami. Priznám sa, že som na to vôbec nemala veľa času, ale tuším je v tom irónia, čím menej sa s tým "maľujete", tým viac to chutilo.

    Vylepšený perník - obrázok 3

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
@stacy77777 úžasne si to vymyslela v tom reze je to krásne. Ja dávam do perníka slivkový lekvár, vyskúšaj dá to ohromnú chuť:) A BB-puding nemá chybu, včera som si ho kúpila, mám ho rada aj sám uvarený len tak s ovocím
tinca- skúsim lekvár,už som tu na Vareche našla aj ďalší recept na perník s lekvárom, ja som väčšinou dávala domáci ríbezľový džem, ale som zvedavá na ten lekvár
To si ma ale potesila takto na koniec tyzdna:-) Skvela kombinacia pernika s cokoladovam pudingom a este k tomu do mojej oblubenej formy:-)))
Jednoduche a chutne.

Pridaj komentár k receptu: