Zmrzlinová torta fotorecept

Postup

1. 1

   Potrebujeme: /na fotografii mi chýba mlieko na namáčanie piškót/..:)

   
2. 2

   na pare rozpustiť čokoládu a maslo

   
3. 3

   medzitým si oddeliť bielky od žĺtkov../ak ste dvaja, netreba, druhý bude rozbíjať vajcia a žĺtky hádzať do čokolády/..:)..osamelé, maškrtné duše, to musia robiť ako ja..

   
4. 4

   tortovú formu vymazať maslom , piškóty zľahka namáčať v mlieku /len narýchlo otáčať, aby sa nerozmočili, musia totiž vo forme stáť/..ja som začala dnom- položila som do stredu jeden rad, potom som ukladala obvod a na koniec ešte dopĺňala dno..

   
5. 5

   žĺtky po jednom mixérom zapracovávať do čokolády /stále na pare/

   
6. 6

   bielky vymiešať , ked je sneh tuhý, vmiešať doň ešte 4 PL práškového cukru....do čokolády zapracovať mixérom 4 PL snehu ...../

   
7. 7

   zvyšok už len zľahka metličkou zmiešať so zvyškom čokolády / dávať pozor, aby ste aj z dna hrnca naberali čokoládu pri zapracovaní /

   
8. 8

   masu naliať na piškóty, tortu dať do chladničky na 2 hodiny a potom do mrazničky na niekoľko hodín.../najlepšie na noc/

   
9. 9

   po niekoľkých hodinách dať tortu do chladničky, za krátky čas sa dá zľahka krájať..zdobiť /či nezdobiť/ čím len chcete..:)..chutí ako zmrzlinovo-čokoládový mousse