Sezónne a sviatočné jedlá

Tento recept mám od Nigelly :) Zaujala ma ingrediencia polenta :)

Jogurtový dezert

Torty

Nenáročný a skvelý recept pre ešte sladší deň;. )

Teľací medajlón s gaštanovou omáčkou

Hlavné jedlá

Doma moc často teľacie mäso nerobím, ale kamarátka o ňom pred pár dňami tak básnila, ...

Mletý „butterschnitzel“ s kašou

Hlavné jedlá

Mleté teľacie mäso vložíme do vhodnej nádoby, vyklepneme vajíčka, rozdrobíme pečivo a zalejeme mliekom. Osolíme,...

Viedenské venčeky

snažila so ukončiť nekonečný začarovaný kruh počas pečenia - raz mi ostanú bielky, raz žĺtka... takže...

Zemiakový šalát s netradičným vajcom

Napočítal som , že na tejto stránke sa nachádza 45 receptov na zemiakový šalát. Tak pridám svoj...

Hovädzie na zeleri a zázvore

Hovädzie mäso

Na cibuli osmažené dorůžova mírně orestujeme celer nakrájený na malé kostičky, přidáme nastrouhaný zázvor a mírně...

Plnené grahamové rožky

Chlieb

Zdravšie pečivo si v poslednom čase pečiem často, dnes pre zmenu plnené...

Pudingové srdiečká na Sv. Valentína

Keďže je tu hneď Sv. Valentín trocha inšpirácie na jednoduchý zakusok :)

Brokolica so syrom a paradajkami

S brokolicou ako zeleninou som sa "zoznámila" asi pred dvomi rokmi. Zatiaľ som z nej varievala...

Bezlepkové cukinovo-zemiakové placky

Stará klasika ako ju doma robím ja

Baraní guláš

Hlavné jedlá

Nadrobno nakrájanú údenú slaninu vypražíme, pridáme bravčovú masť a nadrobno nakrájanú cibuľu, ktorú opražíme doružova.

Vanilková pannacotta s ovocím

Smotanu s obsahom vyškrabaného vanilkového struku a 50 g kryštálového cukru privedieme do varu a prevaríme...

Španielsky vtáčik na hríboch

Hovädzie mäso

Náš nedeľný obed

Vajíčkový šalát z čias socializmu

Svieži šalát, dobrota na akej sme vyrastali, teraz môže byť aj na vašom stole na...

Tvaroháčik - zdravý a rýchly koláčik

V Grécku nepredávajú tvaroh, len jeden druh syra z ovčieho alebo kozieho mlieka, ktorý sa...

Rooibos muffiny

Rooibos niektorí ľudia považujú za najzdravší nápoj na svete. Tento čaj-nečaj z Afriky má prirodzene sladkú...

Lokše plnené bôčikom a kapustovým pyré

Umytý a osušený bôčik osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom a posypeme rascou. Pečieme v rúre...

Kuracie plnené, na pare robené

Kuracie mäso

Ďaľší recept, tentoraz z úplne nového parného hrnca. Nemohla som vydržať tak som dostala predčasný...

Cestoviny s hlivou a kelom

Inspirovala som sa receptom z casopisu, len namiesto kuriatok som pouzila hlivu.

Podunajské halászlé

Polievky

Domáci kečup

Prílohy

Tento rok máme hojnú úrodu paradajok. Pripravila som sa na zimu, tento dobrý kečup bude...

Syrové guľky s cícerovou nátierkou

Pripravíme si suroviny na syrové guľky - odpaľované cesto.

Rezance s nivovou omáčkou

Cestoviny

Široké rezance uvaríme v slanej vode, medzitým si pripravíme omáčku. Na omáčku potrebujeme syr ...

Potrubia (penne) so šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

U nás doma voláme cestoviny penne-potrubia pre ich tvar... je to jednoduchý a rýchly recept.

Sedliacka krkovička

Z krkovičky nakrájame plátky, osolíme ju, okoreníme a posypeme paprikou. Do vymasteného pekáča vložíme...

Pórková polievka s pečeňovými knedličkami

Chutná polievka.

Hruškový rez

Cesto: Bielky vyšľaháme na penu a postupne po troške pridávame cukor, žĺtky, kakao a múku,...

Karamelová panna cotta s čokoládou

V hrnci privedieme 230 ml smotany do varu a zalejeme ňou polámanú čokoládu. Miešame, kým...

Baklava - turecká sladkosť

Takúto baklavu ste ešte určite nejedli. Výnimočnú chuť jej dáva kombinácia škorice a kardamómu. Neváhajte vyskúšať, je fantastická!...

Pizzové tyčinky bez lepku

Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, ...

Baklažánová bharta

Jednoduchší spôsob, ak sa vám nechce upratovať sporák: Baklažán viackrát pichneme vidličkou po celom obvode...

Bezlepková a bezlaktózová roláda

Výborná kávová roláda bez lepku a laktózy. Upečená za 30 minút.

Bravčové pečené na kapuste so žemľovou cibuľkovo– pažítkovou knedľou