Sezónne a sviatočné jedlá

Z príslušných surovín vypracujeme redšie cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť.

Vianočný veniec

V podstate ide o klasickú kysnutú vianočku spojenú do tvaru venca, ktorá je príjemnou milou a...

Karamelové burizonové rezy

Vymastíme 2 plechy známe ako srnčie chrbty. Vo veľkej nádobe skaramelizujeme kryštálový cukor. Keď získa...

Rajčinová šťava a deň sa začína

Nápoje

Obyčajná rajčinová šťava dokáže človeka nakopnúť do nového dňa neobvyklou silou... skúste a presvedčte sa...

Jednoduchá bábovka

Zbavujem sa dukatov a saloniek:-), ale poviem Vam, uz ani tie salonky nie su , co...

Podunajské halászlé

Polievky

Čokoládová torta s čerešňami

Torty

Ak sa niekto rozhodne tuto tortu urobit, tak odoručam pripravit si den vopred, čo sa...

Mušle z Madridu ( fotorecept )

Nápad urobiť si mušle vznikol spontánne pri pivkovej debate na výlete v Madride:) Špeciálne ďakujem patrí Ivanke...

Mrkvové koláče

Recept od mojej babky, ktorý si vypýta každý, kto koláčik ochutná.

Smetisko z kyslej kapusty

Toto jedlo robila babička hlavne v zimných mesiacoch a mne to ako chlapcovi náramne chutilo...

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Toto je veľmi starý ale myslím, že osvedčený recept.

Kurací srnčí chrbát

Kuracie mäso

Kuracie prsia umyjeme, očistíme a vyklepeme. Nakrájame na rezne. Osolíme, okoreníme, ochutíme...

Gazdovská kapustnica alla Rudko

Mám rád kyslú kapustu je zdravá.

Kačica na čínsky spôsob

Kúsky kačice naložíme do zmesi korenín rozmiešaných v jogurte a marinujeme 1–2 hodiny. Na oleji osmažíme jemne...

Pilaf

Pripravil som si takéto jedlo raz v zime keď mi veľmi prišlo na chuť červene vínko...

Smotanový ryžový nákyp

Ryžový nákyp je vraj jedlo, ktoré môžete len milovať alebo nenávidieť. Ja ho teda milujem....

Mikrovlnkový koláč - zdravšia varianta

Inšpirovala som sa týmto receptom http://varecha. pravda. sk/recepty/maximuffin-za-minutu-/24132-recept. html a upravila som ho na zdravšiu verziu :)...

Silný zeleninový vývar „kotteri ramen“

Slovenskú gastronómiu si bez polievok nevieme ani predstaviť. Zasýtia, zohrejú, osviežia, naštartujú trávenie a telo dobijú vitamínmi....

Hubový paprikáš so zeleným hráškom

Na tmavom cibuľkovom základe urestujeme očistené a nakrájané huby. Pridáme papriku, krátko a rýchlo urestujeme...

Bačov rezeň

Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. V miske zmiešame bryndzu s opečenou slaninou( na kocky) a...

Dušené masové koule plněné žampiony

Tento recept vznikl jako variace na téma "co dům dal", když jsem bydlel na ubytovně a...

Jablčník s mrveničkou

Aj takýto jednoduchý koláč dokáže potešiť.

Kurča v syrovo-cesnakovom cestíčku

Kuracie mäso

Umyté a osušené rezne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením.

Pečené pučené zemiaky

Zemiaky umyjeme a vcelku uvaríme v osolenej vode. Plech vystelieme papierom na pečenie a vysypeme naň...

Zbojnícka pečienka

Na panvicu dáme roztopiť bravčovú masť, na ktorú dáme mierne opražiť údenú slaninu nakrájanú na drobné...

Dusená morčacia pečeň na Chardonnay s jablkami

Morčacia pečeň je veľkou pochúťkou, pripravila som ich na víne a jablkách Príprava je rýchla...

Lahanali pilav/Kapustové rizoto

Veľmi chutný pilav s čerstvou hlávkovou kapustou.

Bezlepkové vianočné medovníčky

Moja dcéra má túto diétu dlho a takto sa vypracovala...

Tvarohový dezert

Už ma omrzela šľahačka s pudingom, tak som vyskúšala niečo iné. :) Na sobotné, či nedeľňajšie popoludnie,...

Pečené plnené zemiaky

Večera

V poslednej dobe príbúda veľa receptov na pečené zemiaky tak aj ja jeden pridám možno Vám zachutia...

Sladké makové gnocchi s hroznovým olejom

Cestoviny

Mak má niekoľko liečiacich schopností o ktorých nie všetci vedia. Pre svoj obsah vápnika 12x...

Matcha makrónky s malinovou a čoko-pepermintovou ganache

Lahodné, prírodné, bez umelých farbív. Zasa mi zvýšili bielky, tak som sa rozhodla...

Domáca gaštanová zmrzlina

Veľmi chutná zmrzlina :)))

Šľahačková torta

Torty

Recept na túto výbornú nepečenú tortu, ktorá si hneď každého získa, som dostala od svojej...

Silvestrovská kapustnica