Sezónne a sviatočné jedlá

Tri druhy syra a šunka vo voňavom slanom závine.

Pečený voňavý pstruh s pikantnou omáčkou

Pstruh patrí u nás medzi lahôdky a na žiadosť rodiny som ho pripravila trošku ináč, teda...

Paprikovo-uhorkový šalát s červenou cibuľou a ovčím syrom

V tejto horúčave sme mali chuť na niečo ľahkého a osviežujúceho. Spravila som paprikovo- uhorkový šalát s...

Moje vianočné perníčky

Dezerty

Predvianočný čas, kedy treba upiecť perníčky. Aj u nás budú na vianočnom stole.

Brokolicová polievka s krutónmi

Táto polievka je môj recept, ktorý som prispôsobila našim dvom teraz už 3 a pol ročným...

Roláda bez polevy

Chcem Vám ponúknuť momentálny nápad na úpravu povrchu rolády, nie je to o tom, čím ju naplníš,...

Šmirkas a plnené vajíčka

Nechajte sa inšpirovať receptom na prípravu dobrôt, pri ktorom využijete tradičné suroviny slovenskej kuchyne, akými...

Hot-dog lángoš

Bravčové mäso

Toto naše obľúbené jedlo robievam hlavne počas leta, lebo vtedy je na záhrade veľa skvelej zeleninky...

Pirohy

Toto slovenské a tradičné jedlo možno už naše mladé gazdinky ani nepoznajú a pritom aj v tomto...

Jemná krémová pórová polievka s krutónmi

Sýta polievka, ktorú sa oplatí uvariť. Poteší aj tých najnáročnejších.

Soľnohradské halušky s krémom

Dezerty

Toto je veľmi dobrá "lakocinka"pre deti. Teraz ked sú doma a vždycky niečo fajné zháňajú, skúste im...

Zeytinyağlı bamya yemeği (Dusená okra s cícerom a paradajkami)

Samozrejme najlepšie je použiť čerstvú zeleninu, ja som sa potrebovala "zbaviť" zásob, tak som použila...

Veniec z mletého mäsa plnený vajíčkami

Hovädzie mäso

Sýty mäsový veniec so slaninkou a vajíčkami môžete podávať teplý aj studený.

Môj najobľúbenejší chlebík

Je to výborný chlieb, ktorý chutí aj bez nátierky, alebo prílohy.

Orechové tyčinky

Dezerty

Tento recept pripravujem vždy na Vianoce, pretože je typický práve na tieto sviatky a u nás...

Bravčové kolienko s mrkvou a hráškom

Bravčové mäso

Tento recept som si vymyslela . V našej kuchyni sa veľa varí so zeleninou . Vydaril ...

Jablkové muffiny bez lepku

Je sezóna jabĺk, čo takto upiecť si z nich šťavnaté muffinky? Samozrejme v bezlepkovej verzii, rýchlo a jednoducho....

Čokoládový kvet

Len tak na rýchlo vymyslené, čokoládové, pre manžela...

Mrkva ako mäso

Mrkvu očistime, umyjeme a pokrájame na hrubšie kolieska. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme mrkvu a krátko...

Špenátové halušky s bryndzou

Prílohy

U nas mame halušky velmi radi a na bryndzve nedame dopusti. Raz som ich chcela urobit no...

Kaločajská

tak vážení, milí varecháči! po dlhej dobe sem pridávam tento recept, pretože som sa sním...

Slaná torta

Slané chuťovky

Pomazanka: natierkove maslo, syr v črievku, udeny syr, pažítka. Ale každy si može pomazanku urobit podla...

Šalát caprese s tuniakom

Šaláty

Umyté rajčiny nakrájajte na plátky. Mozzarellu tiež nakrájajte na širšie plátky. Na tanier naaranžujte rukolu...

Krémová hubová polievka

Huby pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu podusíme na masle, pridáme huby, citrónovú šťavu a...

Veľkonočná juška

Na Veľkú noc asi každý z nás obvára údené mäsko a klobásky v hrnci. A samozrejme...

Kapor na cesnaku a čili papričkách - fotorecept

Dostali sme od kamaráta rybára dvoch krásnych kráľovských kaprov a dnes sme sa na jednom s nich...

Tento recept zámerne preskočil niekoľko postupov, ktoré sa v rôznych návodoch uvádzajú ako nesmierne dôležité. Práca s cestom je príjemná činnosť ale niekedy na to nie je čas a vtedy sa hodí takýto jednoduchý recept....

Jablkový koláč

Dostala som jablká a šiel mi na chuť jablkový koláč tak som sa trochu pohrala.

Lasagne s tvarohom

Hovädzie mäso

Cibulu s cesnakom nakrajame na drobno.

Jelení chrbát na zázvorovej tekvici

Kuracie prsia na sherry omáčke

Kuracie mäso

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Dukátové buchty po mojom

Je tu veľa receptov na dukátové buchtičky, ale ja ich robím trochu inak, po mojom....

Kapustový šalát s pórom