Vruty s párkami

Name: Vruty s párkami
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4 porcie
Ingredients: cestovina vruty, 3/4 balíka (iné obľúbené cestoviny); párky, 4 ks; smotana kyslá, 1 ks; olej, trošku; soľ; horčica plnotučná , 1 PL; mlieko, p.p.; paprika červená mletá, 1/2 ml; korenie čierne mleté; vegeta

vladkaku, 15. apríla 2011

Recept mám od kolegyne a moja rodina ho často pýta. Nie je náročný na čas a dá sa urobiť pre veľa hladných krkov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3 - 4
porcie

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

3/4 balíka (iné obľúbené cestoviny)	cestovina vruty
4 ks	párky
1 ks	smotana kyslá
trošku	olej
	soľ
1 PL	horčica plnotučná
p.p.	mlieko
1/2 ml	paprika červená mletá
	korenie čierne mleté
	vegeta

Postup

1
Uvaríme vruty,cedíme a necháme uzavreté v hrnci, aby za tých 5 min. nevychladli, čo si urobíme omáčku.
2
Na panvici s trochou oleja opečieme párky pokrájané na kolieska. Postupne pridáme čierne korenie, soľ, vegetu a poslednú červenú papriku (pozor, aby nezhorkla). Hneď k nej horčicu. Necháme trošku "pobublať".
3
Asi po minútke prelejeme kyslou smotanou a znovu necháme chvíľočku pobublať. Možno bude potrebné dať i 2 ks, lebo vruty môžu stiahnuť vodu a chceme to mať šťavnaté a nie suché. Ja si niekedy pomáham mliekom, aby to bolo menej kalorické. Omáčku prelejeme do vrutov a pomiešame. Podávame so zeleninovým šalátom (ak sa vám chce ) a chladeným pivkom. Pre deťúrence to načaté mlieko. Dobrú chuť.