Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Ošúpanú tekvicu zbavenú semien nakrájame na kocky, dáme na plech a opekáme asi 25 minút v...

Jednoduché domáce rožky

Raňajky

Ľahučké, nadýchané rožky s jemne chrumkavým povrchom a mäkkou striedkou. Jednoduchá príprava s úžasným výsledkom....

Pizzové slimáčiky

Ked mám v chladničke, resp. v mrazničke nejaké zbytky salám, šuniek, syrov ...

Vtáčie mlieko

Nápoje

Jeden z receptov, ako využiť prebytočné bielka z varenia, či pečenia. Recept mám od...

Sedliacka omeleta

Takýmto jedlám hovorím zbytkové. Sú to jedlá ktoré robím zo zbytkov buď od obeda, alebo...

Nátierka z droždia

Viem, je ich tu už niekoľko, ale každá je svojim spôsobom iná. Ja ju...

Pepermintové rezy

U nás najobľúbenejšie :)

Silvestrovská kapustnica

Bravčové koleno dáme uvariť v osolenej vode s korením a bobkovým listom. Na rozpálenom oleji alebo masti speníme nadrobno...

Plnené vianočné orechy

Oriešky sa zaručene neprilepia do formičiek , po upečeni sa ľahko vyklápajú. Video: http://www. youtube. com/watch?v=dZgytU8wH8U&context=C39ba8faADOEgsToPDskJ7o9U2_TepdQMV4q_t_Hzv

Domáce veterníčky z odpaľovaného cesta

U nás doma veľmi obľúbené a v poslednej dobe špecialita nášho tatinka ( hlavne odpaľované cesto, ...

Hrnčeková ovocná bublanina

Hrnčekový recept, ktorý robím už pár rokov a stále sa k nemu rada vrátim.

Nakladaný ovčí syr ( fotorecept )

Milujeme nakladaný ovčí syr ako doplnok k suchej strave, dobrému pečenému mäsu, alebo ako chuťovku k vínu....

Dezert Florida

Tento zákusok vymyslela moja svokruša podľa torty v cukrárni. Pekávame ho na rodinné oslavy...

Mrvenica – vichodoňarska sciranka

Cestoviny

Pravá „vichodňarska“ Vianočná kapustnica musí byť zahustená s „naozajstnu domašňu sciranku“, pravou východniarskou domácou mrvenicou...

Slovenská kapustnica

Sušené huby namočíme do vody. Údené rebrá nasekáme na menšie časti, dáme do väčšieho hrnca...

Jahodové gule zo zemiakového cesta

Určite keď chcete potešiť svojich blízkych alebo drobcov, oplatí sa uvariť takúto dobrotu.

Silný slepačí vývar

Večera

V nedeľu polievka nesmie chýbať, či už v chladnejších mesiacoch alebo po sobotných akciách, aby...

Kuracie rolky s prosciuttom a syrom

Kuracie mäso

Proscuitto dodá kuraciemu mäsku príjemnú lahodnú chuť, syr po zapečení vytvorí chrumkavú kôrku a syrovú omáčku...

Zemiakový chlieb z pekárničky

Pečiem ho rada. Chuti celej rodine a všetku prácu za mňa urobí pekárnička............

Domáci paradajkový pretlak

Prílohy

Hoci sa varí dlhšie, je nenáročný na prípravu a v zimných mesiacoch poteší.

Jelenie dusené stehno

Hlavné jedlá

Jelenie mäso patrí k mojim obľúbeným jedlám.

Holúbky

Hovädzie mäso

Kapustu, ktorej sme vyrezali hlúbik, dáme variť do osolenej vody s kvapkou oleja, aby...

Špeciálna kaša z Bojničiek

Keď som pridala recept na Špecialitu z Jaštera, sľúbila som pridať ešte jedno jedlo, ktoré...

Dobošové rezy

Po istej dobe ma prestali baviť "klasické hrnčekové koláče", tak som sa rozhodla, že vyskúšam...

Polievka s pečeňovými haluškami

V každej rodine sú nejaké zvyky a tradície, u nás táto polievočka cez sviatky nesmie nikdy...

Šťavnaté ovocno-smotanové rezy

Tento koláčik sme prvý krát jedli u mojej kamarátky a hneď sme si ho obľúbili. Robím...

Prepadávaný koláč s tvarohom

Jednoduchý na prípravu, ale aj veľmi dobrý.

Liptovské bryndzovníky

Slané chuťovky

Tento recept ma naučila moja stará mama. Máme bryndzu veľmi radi, lebo je zdravá a...

Falošné oškvarkové pagáče

Úžasne slané pečivko, ktoré je chutné samotné, ale aj ako príloha k polievke. U...

Tvarohové šišky

Toto je recept na tvarohové šišky, ktorý pochádza od mojej prastarej mamy. Je to rýchly...

Bravčové ražničí v alobale

Tento recept robievam už dlho, nemusím používať žiadne špajdle, dám to všetko do alobalu a šup do...

Môj prvý kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Tak toto je môj historicky prvý kotlíkový gulášik. Sama som si umyla kotol, sama podpálila,...

Kysnutý orechový koláč

Vo vlažnom mlieku rozmrvíme droždie a necháme vykysnúť kvások. Do misky dáme múku,...

Mlynčekové tyčinky