Falošná teľacia sviečková po domácky fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 4. januára 2015

Na dnešný nedeľný obed, len tak aby sme cítili , že je nedeľa som urobila výbornú teľaciu falošnú sviečkovú...po domácky preto, lebo som použila Zobraziť celý popisNa dnešný nedeľný obed, len tak aby sme cítili , že je nedeľa som urobila výbornú teľaciu falošnú sviečkovú...po domácky preto, lebo som použila domáce suroviny.. a takto nám ju pripravila aj naša maminka...ozdobila som opečenou cibuľkou..

2
porcie
45 minút
príprava
55 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks falošná
1 PL domáca
1 ks menšia
2 PL
štipka
podľa chuti
štipka
2 PL domáci
2 PL domáce
1 PL domáci
2 strúčiky
Príloha:
 opečená




Postup

  1. 1

    Sviečkovú som umyla a osušila...

    Falošná teľacia sviečková po domácky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    vyklepala , nie celkom na tenko...

    Falošná teľacia sviečková po domácky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    z oboch strán som ju posypala mletým čiernym korením...

    Falošná teľacia sviečková po domácky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a obalila v hladkej múke..

    Falošná teľacia sviečková po domácky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    na panvicu som dala bravčovú masť a opiekla som ju z oboch strán do svetlohneda...odložila na tanier..

    Falošná teľacia sviečková po domácky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    do výpeku som pokrájala cibuľu a cesnak , opiekla a položila na cibuľový základ opečené kúsky mäsa..

    Falošná teľacia sviečková po domácky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pridala som 2 lyžice višňový lekvár, kečup, a troška červeného vína,červenú mletú papriku...podusila som mäso na tejto zmesi a potom som podliala asi deci vodou a dusila až do mäkka...mäsko som osolila a podlievala podľa potreby počas dusenia iba malým množstvom vody...pokiaľ sa mäso dusilo, pripravila som ryžu..mäso sa dusilo na slabom plameni 55 min.

    Falošná teľacia sviečková po domácky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    na panvičke som opiekla cibuľu..do zlata opečenú som vyložila na kuchynský papier...

    Falošná teľacia sviečková po domácky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    hotové jedlo som uložila na tanier, pridala som ryžu, ozdobila kolieskami cibule a petžlenovou vňaťkou...prajem vám dobrú chuť..

    Falošná teľacia sviečková po domácky (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

kika1212
naša @izka exceluje aj v novom roku, krásne rezy si napiekla, už som vyobzerala, výborný obed si pripravila, krásne naservírovala, nech sa Ti darí takto dlho tešiť svoju rodinku a tých, ktorí Ti na Vareche fandia:-)
afataga
tak to uz hej a ta cibulka je ako ceresnicka na torte :-)
havino
takéto aj u nás môže byť a cibuľka je super bonus na chuť
terinka55
... Nech sa páči! Prisadla by som si :-) Páči sa mi toto jedlo náramne...


dandika1
@izabella929 urcite fajnota,telacie nebude nahrada hov.z mladej jalovice, ulozene ,uzje naplanovane... VDAKA .Pekny den...
radox1
na tomto by som si pochutil,a vidim ze si zmenila foodstyling,co je super.alebo dosla zelenina?
tiginko
Pekne Izka, odkladám si na vyskúšanie, ale asi vynechám kečup, ten višňový lekvár z vínkom na ochutenie by mi mohol stačiť.
izabella929
@dandika1..pote šilo ma, že vyskúšaš..) @radox1..uh ádol si..zmenila som image...zelenina nedošla, ale je fuč..))))@tiginko...iste , ten kečup tam nebol nevyhnutný...rada ho dávam do omáčok, lebo je môj domáci a to je celkom iná chuť,ako z obchodu...)@sracz..presne si to pomenoval tak, ako sa patrí...poznáš moje dielo...) Srdečná vďaka vám všetkým za milé komentáre...potešili ste ma.-)
eviana
Skvelá papanica @izabella929 , výborne dochutené, krásne načančané a tá skaramelizovaná cibuľka na vrchu ... dokonaléééé :) 5*
zitar
Som síce už po večeri, ale toto mi narobilo slinky v ústach. Najbližšie bude ako slávnostný obed.
lailuska
Prosím - čo je to tá falošná teľacia sviečková? Je to fakt teľacinka? Ináč obrázky a aj postup = vynikajúce.
izabella929
@lailuska , túto falošnú sviečkovú teľacinku som kúpila v Tescu..bolo to vynikajúce jemné a veľmi chutné mäsko...vďaka za komentár.-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia