Falošná teľacia sviečková po domácky fotorecept
Foto: izabella929
Na dnešný nedeľný obed, len tak aby sme cítili , že je nedeľa som urobila výbornú teľaciu falošnú sviečkovú...po domácky preto, lebo som použila Zobraziť celý popisNa dnešný nedeľný obed, len tak aby sme cítili , že je nedeľa som urobila výbornú teľaciu falošnú sviečkovú...po domácky preto, lebo som použila domáce suroviny.. a takto nám ju pripravila aj naša maminka...ozdobila som opečenou cibuľkou..
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
2 ks falošná |
|
1 PL domáca |
|
1 ks menšia |
|
2 PL |
|
štipka |
|
podľa chuti |
|
štipka |
|
2 PL domáci |
|
2 PL domáce |
|
1 PL domáci |
|
2 strúčiky |
|
Príloha: | |
|
|
opečená |
|
Postup
-
1
Sviečkovú som umyla a osušila...
-
2
vyklepala , nie celkom na tenko...
-
3
z oboch strán som ju posypala mletým čiernym korením...
-
4
a obalila v hladkej múke..
-
5
na panvicu som dala bravčovú masť a opiekla som ju z oboch strán do svetlohneda...odložila na tanier..
-
6
do výpeku som pokrájala cibuľu a cesnak , opiekla a položila na cibuľový základ opečené kúsky mäsa..
-
7
pridala som 2 lyžice višňový lekvár, kečup, a troška červeného vína,červenú mletú papriku...podusila som mäso na tejto zmesi a potom som podliala asi deci vodou a dusila až do mäkka...mäsko som osolila a podlievala podľa potreby počas dusenia iba malým množstvom vody...pokiaľ sa mäso dusilo, pripravila som ryžu..mäso sa dusilo na slabom plameni 55 min.
-
8
na panvičke som opiekla cibuľu..do zlata opečenú som vyložila na kuchynský papier...
-
9
hotové jedlo som uložila na tanier, pridala som ryžu, ozdobila kolieskami cibule a petžlenovou vňaťkou...prajem vám dobrú chuť..
Diskusia k receptu