Bravčové ražničí v alobale

Name: Bravčové ražničí v alobale
Prep time: 60 min
Cook time: 80 min
Total time: 140 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: bravčové mäso, 1 kg; zemiaky, 2 kg; klobása, 3 ks; cibuľa, 4 ks; masť bravčová , 8 PL; soľ, 4 KL; korenie čierne mleté, 2 KL; paprika červená mletá, 2 KL; rasca drvená , 2 KL

miloss2, 16. februára 2011

Tento recept robievam už dlho,nemusím používať žiadne špajdle,dám to všetko do alobalu a šup do trúby.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

60 minút
príprava

80 minút
na 12O °C

Suroviny

1 kg	bravčové mäso
2 kg	zemiaky
3 ks	klobása
4 ks	cibuľa
8 PL	masť bravčová
4 KL	soľ
2 KL	korenie čierne mleté
2 KL	paprika červená mletá
2 KL	rasca drvená

Postup

1
Bravčové mäso nakrájame na kocky,klobásu na kolieska,zemiaky na kolieska,cibuľu na hrubo.

2
Alobal(dvojmo) natrieme bravčovou masťou a postupne ukladáme zamiaky,cibuľu,klobásu a mäso.Osolíme,okoreníme,opaprikujeme, a posypeme drvenou rascou.

3
Potom to zabalíme do batôžkov a uložíme na plech.Dáme piesť do rúry.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ursula4

ursula4 16. februára 2011 o 20:34

tiež to varím a na spodok pod zemiaky dávam slaninku

@zareaguj

Pekný komentár

ketty3811

ketty3811 16. februára 2011 o 20:34

a každy dostane svoj balíček.:-)

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 17. februára 2011 o 09:15

@Miloss2 , treba dodrzat poradie surovin. Mna doma ucili , ze je to nasledovne: krumpel slanina maso cibula. A to sa opakuje. Chodievali sme ako deti s rodicmi a znamymi do prirody a opekala sa zivanska vtedy v pergamenovych papieroch. K tomu makky chlebik. :-)

@zareaguj

Pekný komentár