Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Nie je to nič neobvyklé. Obyčajné slané, špenátové - plnené palacinky, obalené ako rezeň....

Jablkový koláč so smotanovou polevou

Pre milovníkov jablkových koláčov.

Medovník (predchodca Marlenky :)

Na tento zákusok som chodievala do kaviarní ako stredoškoláčka a po získaní receptu ho pekávam veľmi často....

Stehná v husacej masti

Hlavné jedlá

Husacie stehná umyjeme a osušíme utierkou. Osolíme, okoreníme, položíme na ne vetvičku tymianu a...

Bravčové kapsy s kyslou kapustou

Najprv si nakrájame hrubšie rezne a ostrým nožom v nich urobíme taštičky. Slaninu nakrájame na kocky...

Grécky šampiňónový šalát

Šampiňóny podusíme na osmaženej cibuli s olejom. Potom pridáme kečup, prelisovaný cesnak, na kocky nakrájanú...

Banánový zákusok

Tento zákusok sa podobá na krémeš, ale aj tak je veĺmi chutný.

Biftek pavilón ČSSR

Hovädzie mäso

Tento recept bol populárny po r. 1958, kedy bol úspešne podávaný v Bruseli na EXPO 58...

Sviečková na smotane a la Peter

tento recept som vymyslel včera keď som si varil obed

Kuracie soté

Ako na to: Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Šunku nakrájame na rezančeky...

Zapekané palacinky so špenátom

Veľmi chutné, rodinka mi to schválila :) Namiesto špenátu sa dá použiť aj šťava (štiav lúčny).

Papriková polievka

Naučila ma ju naša babka :-)

Zeleninový šalát so syrom

Šaláty

Skúste a obľúbite si ho.

Tvarohové rezance

Cestoviny

Toto je jedno z mojich najmilovanejších jedál. Robievala mi ho babka a ja sa ho neviem...

Orieškové košíčky

Linecké košíčky plnené krémom s lieskových orechov.

Moja cesnačka

Túto cesnačku som si vymyslela v jeden studený októbrový večer, keď som nevedela čo si dať...

Mládeži neprístupná torta-celiatická

Torty

Dlho som chcela vyskúšať takúto tortu no nemala som ju komu urobiť a tak sa z nej...

Torta kvetináč s orchideou (fotorecept 2)

Torty

Ako som už písala tu je jednoduchý postup na kvetináč :))) Svokra sa veľmi potešila tortičke :)))

Polievka z čerstvých paradajok

Vajíčková huspenina

Vhodný recept ako doplnok do studenej kuchyne.

Jablkové guľôčky

Jablkových koláčov sa v našich končinách pečie mnoho druhov. Všetky sú výborné, šťavnaté. Poznáte...

Kokosový krémeš

Do preosiatej hladkej múky pridáme postrúhaný rastlinný tuk, práškový cukor, vajce, kakao, prášok do pečiva, mlieko...

Nepečená jablkovo- ovocná torta

Torty

Tortička pre začiatočníčky ako som ja. Robila som dve torty, čakala som väčší počet ľudí...

Ťavie hrby

Tento recept som videla v TV, mám ho odskúšaný a u nás je veľmi obľúbený.

Kuracia huspenina

Kuracie mäso umyjeme a osušíme a v rozpálenom oleji na panvici z oboch strán dozlatova upečieme...

Jelenie roládky so zemiakovým sufflé

Hlavné jedlá

Uvarené zemiaky pretlačíme, bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme ich na tuhý sneh. Žĺtky zmiešame...

Vanilkovo-orechové drobné pečivo (bez masti)

Múku preosejeme, pridáme vanilkový a kryštálový cukor, maslo a rukami urobíme mrveničku.

Kuracie prsia na grile

Ešte potrebujeme: špajle . Ako prvé, by som vám odporučila namočiť špajle do vody, aby pri...

Rebarborové rezy

Tento recept mám z kuchárskej knihy z roku 1983. Robím ho stále na jar v čase...

Chuťovka

Hodně sytá a rychlá chuťovka.

Slivkovo-makový koláčik :)

maškrta :) samozrejme delená strava :)

Zdravé datľové medovníčky

Vianoce sú už predo dvermi a my, gazdinky, googlime, listujeme staré recepty a klebetíme...

Pirohy s orechovou plnkou

Z múky, vody, vajca a soli vymiesime cesto. Necháme ho trošku odležať. Rozvaľkáme...

Zemiaky na paprike s kuracinou

Ak dočítate môj recept, určite väčšina so šomraním skonštatuje, veď je to variant obyčajného zemiakového paprikáša (po starokošicky „paprikáškrumpli“)!...

Jablkovo-pudingový koláč

Jablká ošúpeme a nastrúhame na väčšom strúhadle. Posypeme vanilkovým cukrom, škoricou a podľa chuti osladíme....

Maslový venček