Strojčekové pečivo

Mlynčekové tyčinky

Name: Mlynčekové tyčinky
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 50 porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 650 g; Palmarin, 500 g; Zlatý klas, 5 bal.; vajce, 1 ks; cukor práškový , 250 g; lekvár ríbezľový , podľa potreby; poleva čokoládová tmavá , 200 g

mojaradost, 16. decembra 2017

Foto: mojaradost

Recept mám už veľmi dávno z rodičovského domu, piekla ich už moja mamička. Sú výborné, krehké, vhodné na Vianoce.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#drobnepecivo #strojcekovepecivo #tycinky

50
porcií

50 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
650 g	múka hladká špeciál
500 g	Palmarin
5 bal.	Zlatý klas
1 ks	vajce
250 g	cukor práškový
Ďalšie suroviny:
podľa potreby	lekvár ríbezľový
200 g	poleva čokoládová tmavá

Postup

1
Cesto: Do misy preosejeme múku, pridáme zmäknutý Palmarin, Zlatý klas, vajce, práškový cukor a vymiesime hladké cesto, ktoré necháme postáť v chladničke 1 až 4 hodiny.
2
Na mlynček na mäso pripevníme tvoriacu formičku a formujeme tyčinky dĺžka asi 6 cm. Ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 °C 5-7 minút, aby zostali bledé. Údaje sú orientačné. Necháme ich vychladnúť.
3
Spájame po dva kusy ríbezľovým lekvárom, ja som použila môj domáci. /Lekvár môže byť aj iný, aký máte k dispozícii./ Polevu rozpustíme a konce postupne namáčame do čokolády. Necháme stuhnúť. Dobrú chuť!