Ovocný koláč

Hrnčeková ovocná bublanina

Name: Hrnčeková ovocná bublanina
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá , 3 hrnčeky; prášok do pečiva, 1 bal.; cukor kryštálový, 1 a 3/4 hrnčeka; cukor vanilínový , 1 bal.; Palmarin, 3/4 bal.; vajcia, 3 ks; mlieko , 1 a 1/2 hrnčeka; ovocie, podľa chuti; Palmarin, na vymastenie; múka, na vysypanie

frommykitchendotcom, 21. januára 2021

Foto: frommykitchendotcom

Hrnčekový recept, ktorý robím už pár rokov a stále sa k nemu rada vrátim.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hrnčekovýkoláč #ovocnýkoláč #posýpka #hrnčekovýrecept #ovocie #koláč #mrvenička #koláčsposýpkou #bublanina

20 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 hrnčeky	múka polohrubá
1 bal.	prášok do pečiva
1 a 3/4 hrnčeka	cukor kryštálový
1 bal.	cukor vanilínový
3/4 bal.	Palmarin
3 ks	vajcia
1 a 1/2 hrnčeka	mlieko
podľa chuti	ovocie
Na plech:
na vymastenie	Palmarin
na vysypanie	múka

Postup

1
Polohrubú múku, prášok do pečiva, kryštálový cukor, vanilínový cukor a Palmarin dáme do misky. Všetko spolu dlaňami spracujeme do hladkej mrveničky. Jednu hrsť odložíme na stranu na posypanie.
2
Do zvyšku zmesi pridáme vajcia a mlieko a metličkou vymiešame. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (veľký). Na cesto poukladáme ovocie podľa chuti. Ja som dala odmrazené a scedené višne a dala som ich dosť.
3
Dáme piecť do predhriatej rúry. Keď je koláč taký poloupečený, vyberieme ho a posypeme jemnou mrveničkou čo sme si odložili. Koláč vrátime do rúry a dopečieme.
4
My máme radi bohatú mrveničku a tak okrem tej jemnej, čo som nechala bokom, niekedy pripravím viac: 6 PL polohrubá múka, 4 PL kryštálový cukor, 2 PL práškový cukor, asi 40-50 g masla. K sypkým surovinám po plátkoch pridávame maslo a spracúvame rukami, kým mrvenička nemá také tie väčšie hrudky.
5
Viac receptov na instagrame @frommykitchendotcom