Ruská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Ruské cesto

Dezerty

Ako všetky recepty z môjho detstva a mladosti aj tento má zvláštny názov. Neviem odkiaľ pochádza,...

prazdny

Údený losos s vodkou

Predjedlá

Toto som sa naučila v Rusku - dá sa použiť ako predjedlo, alebo silvestrovská mňamka :)

prazdny

Pirohy s hríbovo-zemiakovou plnkou

Cestoviny

Plnka: Na masle opražíme cibuľu, pridáme huby a spolu všetko dôkladne pražíme, až kým sa...

prazdny

Hrachová polievka so syrom a s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Tento recept mám od známej Svetlany, je z Ruska, že v ich rodine je to...

prazdny

Rýchla rybacia polievka

Polievky

Varianta na spôsob "Uchy" - ruskej rybacej polievky

prazdny

Ruský teľací rezeň

Hlavné jedlá

Z očisteného, umytého, osušeného stehna nakrájame rezne, vyklepeme ich, okrajové blany narežeme, ...

prazdny

Ruská husacia polievka

Bezmäsité jedlá

Husacie drobky umyjeme a uvaríme. Na oleji opražíme pretlak, cukor, ocot, pridáme očistenú...

prazdny

Baklažánový „žobrákov“ kaviár Ikra

Bezmäsité jedlá

Obľúbený ruský recept, náhrada kaviáru, nátierka a zaváranina.

prazdny

Ruský koláč

Koláče

Blíži sa Veľká noc, možno sa niekomu bude pozdávať aj takýto recept. Pochádza (akože ináč)...

prazdny

Pištova palacinka

Bezmäsité jedlá

tento recept osm vymylsle ja, mam nanho aj patent taze nikto si nic neprivlastnujte :Dpripravujem ho priatelke...

prazdny

Rusian šalát

Bezmäsité jedlá

Tento recept pochádza z Ruska. Je velmi chutný.

prazdny

Letná nevarená polievka

Kuracie mäso

Pri čítaní táto polievočka možnože Vám bude sa zdať zvláštna, ale je naozaj výborná a dobré...

prazdny

Makrela s omáčkou Bara - na Gruzínsky spôsob

Hlavné jedlá

Toto vianočne jedlo podávame studene

prazdny

Cviklový šalát Anadyr s pečeným lososom

Hlavné jedlá

Šalát má vraj svoj prapôvod v Anadyre na Čukotke, tvrdil mi môj sused a priateľ Alex...

prazdny

Abcházsky šalát

Šaláty

Pri svojom pobyte v Moskve som stretla dievčinu z Abcházie , pracovala ako aupair u mojej...

prazdny

Boršč trošku inak

Bezmäsité jedlá

Boršč má nespočetné množstvo variantov a len o tomto jednom jedle by sa dala napísať celá kuchárska kniha....

prazdny

Pirôžky s mäsom

Hovädzie mäso

... a ešte jeden zo starkinho zošita... Skrýva sa v rubrike Z receptárov sovietskych...

prazdny

Tvarožník

Koláče

Rúru predhrejeme na 200 °C.

prazdny

Boršč

Hovädzie mäso

najlepšia zdravá polievka! :)

prazdny

Peľmene s údeným pstruhom

Cestoviny

Plnka: Filety zo pstruha bez kostí a kože rozmixujeme so smotanou a s ricottou. Ochutíme soľou a...

prazdny

Grilovaná nátierka

Bezmäsité jedlá

Nie je to grilovaná pomazanka -:) to asi došlo každému, ale možno ten názov zaujme skôr...

prazdny

Diplomatické taštičky

Cestoviny

Postup prípravy je v podstate porovnatelný s tým, ako ho používal šefkuchar slov. velvyslanectva v nemenovanom...

prazdny

Ucha s mäsovými knedličkami

Večera

Ucha, ruské pomenovanie rybacích polievok. V Rusku existuje niekoľko desiatok týchto receptov, ale rovnako...

prazdny

Nátierka zo sleďov

Nátierky

Veľmi mi chutí, nie je taká fádna, ale svieža.

prazdny

Šťavnaté guľky z kapra v aspiku

Večera

Alias Saškov flanc” z originálneho názvu: „Залевная фаpшировленная рыба”. O tento rcp sa musím s Vami...

prazdny

Bliny s kaviárom

Slané chuťovky

Na špeciálnu príležitosť, pre špeciálnych hostí alebo na ohúrenie tvojho rande.