Údený losos s vodkou

Name: Údený losos s vodkou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: losos údený plátky, 150 g; kukurica , 2 PL; kyslá smotana, 1 téglik; vodka, 1 PL; soľ; korenie čierne mleté

sjuz, 2. januára 2010

Toto som sa naučila v Rusku - dá sa použiť ako predjedlo, alebo silvestrovská mňamka :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

Suroviny

150 g	losos údený plátky
2 PL	kukurica
1 téglik	kyslá smotana
1 PL	vodka
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Kyslú smotanu zmiešame so štipkou soli, troškou čierneho mletého korenia, kukuricou a s vodkou. Vodka len na chuť - nie priveľa, aby smotana veľmi nezredla.
2
Plátky údeného lososa upravíme na tanieri, prelejeme smotanovou omáčkou podľa chuti, pridáme polku vajíčka a ozdobíme kôprom, kto nemá rád - môže ozdobiť petržlenovovu vňaťou.
3
Podávame s opekanými krúžkami rožka na olivovom oleji, a pohárom šampanského :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

bozulka

bozulka 22. decembra 2010 o 22:35

@sjuz , to šampanské na konci ma dostalo.Hostí nečakám,ale prečo si neurobiť radosť aspoň dobrým jedlom.Mám 600g údeného lososa tak budem skúšať.Potom ti poviem ako mi chutilo.

@zareaguj

Pekný komentár