
Naše pirohy - zemiakové, bryndzové, tvarohové
Takéto pirohy robila moja mamička, babička, prababička... robím ich aj ja, ale pre naše...

Plnený kapustný list
Už roky som mal chuť na plnený kapustný list, ale nik mi ho neuvaril... Tak...

Hliva na smotane
Včera som kúpila krásnu hlivu, tak som ju dnes uvarila, tu je recept. No...

Blesková čína
Mala som strašnúúúú chuť na čínu... a ako zázrakom. potrebne suroviny boli doma...

Domáce klobásy od fajnšmekra
Tento recept využívam už pár rokov a všetci čo tieto klobásky ochutnali -žasli. Aj keď je to...

Mäsové guľky v kyslej kapuste
Mleté mäso je u nás obľúbené a je možné na viacero úpravy. Ja som navarila dnes...

Gazpacho - studená polievka z Andalúzie
Gazpacho je polievka zo surovej zeleniny, je veľmi obľúbená v Španielsku a nielen tam. Má...

Zapekané zemiaky s mäsom na spôsob živánskej
Nevedela som, čo dnes urobiť na obed, no a keďže som našla v mraziaku odložené nakrájané kúsky...

Škvarková (sterilizovaná) nátierka
Okrem predvianočného obdobia je toto obdobie zabíjačiek, preto som sa rozhodla prispieť aj našim rodinným receptom...

Srdcia na smotane v horčicovej omáčke
Veľmi som uvažovala , čo by som uviedla. Nenapadalo ma nič zvláštne, čo by ohúrilo. Zvolila...

Cuketové placky
Mala som doma cuketu a nevedela som čo sňou. tak som hľadala a hľadala a našla...

Maki suši s lososom
Vyprovokovala ma Nyja s jej receptom a keďže maki suši doma robím pomerne často, nebol problém...

Zemplínske holúbky
Tento recept sa využíva aj na svadbách, je tradičným jedlom zemplína, ale v rôznych obmenách ho poznáme...

Rýchle medové rezy
Tento recept robim každý rok na Vianoce. Avšak nie každý má čas na prípravu cesta a...

Pečené kysnuté lekvárové buchty
Tieto buchty mali radi moje deti, teraz už nie sú doma a tak ich robím, ...

Rizoto z hlivy ustricovej
V určitej dobe som sa zamerala na varenie jedál z hlivy ustricovej. Chutí nám, nahrádza mäso, má...

Tvarohové rezy
U nás sa po nich len zapráši. Tvarohové dobroty má moja rodina veľmi rada ......

Mamine oškvarkové pagáče
Mamine preto, lebo ich veľmi ľúbi moja mamina. Chutia ale aj nám všetkým, k...

Cesnakový posúch
Tento posúch mi dokáže rozhádzať žalúdok a žlčník, ale mu neodolám...

Jelení chrbát so šípkovou omáčkou
Šípkovu omáčku si pripravíme nasledovne: Na oleji si urestujeme nastrúhanú koreňovú zeleninu. Pridáme odblanené časti...

Sviatočné katarínské rezy
Tento zákusok som prvý raz robila pred 6-timi rokmi. Pečiem ho pri slávnostnejších príležitostiach.

Zemiakový chlieb s rascou
Tento nafotený chlebík je môj druhý pokus, prvý bol tiež skvelý! Týmto chcem potešiť všetky začínajúce...

Zapečené kuracie prsia v syrovom župane
Skvelý tip na užasne šťavnaté a mäkkučké kuracie prsia! Raz mi ich takto pripravené ponúkla naša pani...

Domáce zavináče
Tieto zavináče si robím sám , nakoľko som rybárom a je to výsledok mojich experimentov, kým som...

Orechové mlynčekové keksy
Nevieme si bez nich predstaviť Vianoce... pečiem ich vždy aspoň z dvojitej dávky.