Vyborny kolac :)
Postup
-
1
Žĺtky vymiešať s cukrom na penu, pridať vodu, preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom. Vyšľahať bielka a vmiešať do cesta. Vyliať na plech vystlaný papierom na pečenie. Piecť zo začiatku pri 200°C keď sa cesto zdvihne a vrch zaschne znížiť na 150°C a dopiecť.
- 2
Maslová plnka: Nad parou vyšľahať celé vajcia s cukrom a kakaom do zhustnutia (cca 1O min). Do vychladnutého všľahať jedno celé maslo. Orechová plnka: Pomleté orechy zmiešame s cukrom a rumom.
- 3
Na upečený korpus natrieme vrstvu ríbezľového lekváru, na to orechovú plnku a nakoniec maslovú plnku. Necháme stuhnúť a polejeme čokoládovou polevou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
som velmi rada ze sa podaril :)
cas 10 - 12 min je uplne spravne, niekedy ich slaham aj 15 min a niekedy mi staci aj 10 min, zalezi od vajec, a ano vychladnutu vajickovo kakaovu masu pridavam pomaly do vyslahaneho masla.
Popravde mne sa niekedy drcne, hlavne ked mam velmi studene maslo alebo rychlo pridavam vajickovu masu, avsak na tejto plnke je super, ze aj ked sa mi drcne slahanim sa "odrcne" a nemusim pridavat ani maslo ani ju nahrievat alebo chladit :)
uz som pocula ze dat majzeny, ale neodskusala podla mna netreba