Kysnuté bez kysnutiafotorecept

Name: Kysnuté bez kysnutia(fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 plechy porcie
Ingredients: múka polohrubá, 500 g; vaječný žltok, 1 ks; prasok do peciva, 1 CL; sol, stipka; droždie, 1 kocka(42g); cukor kryštál, 1 hrst; mlieko vlazne, 1 hrncek(250ml); olej, 1 dl; vajce na potretie, 1 ks; brusnice sušené; cukor vanilkový; lekvar slivkovy

marianne, 13. septembra 2011

Foto: marianne

...a toto je zase moj osvedceny recept na kysnute cesto,dostala som ho asi pred 20 rokmi od koleginky Irenky,za co jej dakujem,ked som zbierala Zobraziť celý popis...a toto je zase moj osvedceny recept na kysnute cesto,dostala som ho asi pred 20 rokmi od koleginky Irenky,za co jej dakujem,ked som zbierala recepty ako zacinajuca gazdinka:-)Robim z neho na sladko aj na slano,slane cibulove kolace,slaninkove...(vtedy trosku uberiem cukru a prisolim)nikdy nesklamal,vyborny pomocnik,len vypracujem cesto a robim a plnim..... Tentoraz som plnila na sladko, lekvarove kachlicky s brusnicami:-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2 plechy
porcie

20 minút
príprava

20 min minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	múka polohrubá
1 ks	vaječný žltok
1 CL	prasok do peciva
stipka	sol
1 kocka(42g)	droždie
1 hrst	cukor kryštál
1 hrncek(250ml)	mlieko vlazne
1 dl	olej
1 ks	vajce na potretie
Plnka:
	brusnice sušené
	cukor vanilkový
	lekvar slivkovy

Postup

1
Vypracovat cesto,(tu by som chcela napisat,ze v recepte je 1 kocka kvasnic,ja som dala 1/2 z kocky a stacilo,to uz necham na Vas),az sa odlepuje od misky a ihned s nim pracovat,na slano alebo sladko...plnime plnkami podla lubovole...

2
....

4
....

5
....

6
a tieto som robila s gastanovym pyre,su fantasticke,ale aj s lekvarom....

Diskusia k receptu

Pridaj koment

alzbeta54

alzbeta54 13. septembra 2011 o 14:00

Mňam... A to netreba vôbec nechať podkysnúť? Ani už naplnené? Lebo jeden recept mám tiež, že netreba nechať cesto vykysnúť, ale potom naplnené treba nechať ešte odpočinúť a vtedy vlastne vykysne. Ale ak je to úplne bez, tak je to super, ušetrí čas.

@zareaguj

Pekný komentár

1x terrina

marianne69

marianne69 13. septembra 2011 o 14:15

...nie,robim vzdy na dva plechy,kym robim s prvym cestom,to druhe podkysne,ale ak je cas a neponahlame sa, tak nie je problem nechat uz naplnene na plechu o 15min navyse....ja som teraz robila s cestom hned,lebo nemam moc casu,prerabame byt a vydarili sa...uz je skoro aj po nich:-)

@zareaguj

Pekný komentár