Tatarák z olomouckých tvarôžkov fotorecept

kimlo - fotkakimlo, 11. júna 2017 11:48
Ďalšie recepty »
Tatarák z olomouckých tvarôžkov (fotorecept)Foto: kimlo

Kolega mi spomínal, že si dal v jednej reštaurácii tatarák z olomouckých tvarôžkov a veľmi mu to chutilo, tak som si povedal že to skúsim... dnes bol na raňajky, je výborný, určite budem robiť častejšie.

4
porcie
15 min
príprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravíme si suroviny, cibuľu nakrájame na drobno, tvarôžky v miske roztlačíme vidličkou na pastu.

    Tatarák z olomouckých tvarôžkov (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme žĺtok z vajca, drvenú rascu a mlynčekom namelieme čerstvé korenie.

    Tatarák z olomouckých tvarôžkov (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme trocha oleja, kečup, horčicu, worchester a nasekanú cibuľu. Nesolíme! Tvarôžky sú dosť slané. Všetko spolu vymiešame.

    Tatarák z olomouckých tvarôžkov (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Hotové odložíme na chvíľu do chladničky, aby sa chute prepojili. Natierame na cesnakom potreté hrianky.

    Tatarák z olomouckých tvarôžkov (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist