Tatarák

Tatarák z olomouckých tvarôžkov fotorecept

Name: Tatarák z olomouckých tvarôžkov (fotorecept)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: tvarôžky olomoucké, 1 balenie; cibuľa menšia, 1 ks; žĺtko, 1 ks; horčica plnotučná, 1,5 KL; kečup pikantný, 1,5 KL; racsa drvená, podľa chuti; korenie čierne mleté, podľa chuti; paprika sladká mletá, 1 KL; omáčka worčestrová, 1 KL; olej rastlinný, 1 - 2 KL; cesnak, (na hrianky); hrianky

kimlo, 11. júna 2017

Tatarák z olomouckých tvarôžkov (fotorecept)

Foto: kimlo

Kolega mi spomínal, že si dal v jednej reštaurácii tatarák z olomouckých tvarôžkov a veľmi mu to chutilo, tak som si povedal že to Zobraziť celý popisKolega mi spomínal, že si dal v jednej reštaurácii tatarák z olomouckých tvarôžkov a veľmi mu to chutilo, tak som si povedal že to skúsim... dnes bol na raňajky, je výborný, určite budem robiť častejšie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarozky #olomoucketvarozky #tatarak

4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

1 balenie	tvarôžky olomoucké
1 ks	cibuľa menšia
1 ks	žĺtko
1,5 KL	horčica plnotučná
1,5 KL	kečup pikantný
podľa chuti	racsa drvená
podľa chuti	korenie čierne mleté
1 KL	paprika sladká mletá
1 KL	omáčka worčestrová
1 - 2 KL	olej rastlinný
(na hrianky)	cesnak
	hrianky

Postup

1
Pripravíme si suroviny, cibuľu nakrájame na drobno, tvarôžky v miske roztlačíme vidličkou na pastu.

2
Pridáme žĺtok z vajca, drvenú rascu a mlynčekom namelieme čerstvé korenie.

3
Pridáme trocha oleja, kečup, horčicu, worchester a nasekanú cibuľu. Nesolíme! Tvarôžky sú dosť slané. Všetko spolu vymiešame.

4
Hotové odložíme na chvíľu do chladničky, aby sa chute prepojili. Natierame na cesnakom potreté hrianky.

Tiež tatarák:

Tuniakový tatarák

Tatársky biftek

Lososový tatarák s ryžovým čipsom, avokádom a limetkou

Lososový „tatarák“ s reďkovkou a ryžovými čipsami

Diskusia k receptu

Pridaj koment

staflik

staflik 11. júna 2017 o 13:30

Taká kečupovo-horčicová šmakuláda.

@zareaguj

Pekný komentár

4x terinka55, dormella, nadia56 a chrobaktruhlik

felixa

felixa 11. júna 2017 o 14:43

Mne sa zdá že syrečky boli dávnejšie lepšie,také slanšie,zrelšie,smradlavejšie, Ale niečo takéto vyskušam.

@zareaguj

Pekný komentár

2x bigdisplay a radox1

izabella929

izabella929 11. júna 2017 o 15:30

@kimlo , ešte som ich neochutnala, ale počula som od mojej rodiny z Česka, že sú výborné..doladiť sa môže pravdaže chute podľa svojho gusta..ale na vzhľad to vyzerá na fajnú pochúťku..)

@zareaguj

Pekný komentár