Vyprážaná cuketa so šunkou a syrom
Je tu sezóna cukety, tak som vyskúšal jednoduchý recept na akoby cuketový Cordon Bleu, možno niekoho bude inšpirovať. Ja
som bol veľmi spokojný, Zobraziť celý popisJe tu sezóna cukety, tak som vyskúšal jednoduchý recept na akoby cuketový Cordon Bleu, možno niekoho bude inšpirovať. Ja
som bol veľmi spokojný, chutí ako za tepla tak aj za studena.
Zdroj: internet
Postup
-
1
Neolúpanú cuketu nakrájame širšou škrabkou alebo ostrým nožom na 1-2 mm hrubé plátky – filety. Nesolíme, slaná je šunka, syr, aj vajce na obaľovanie.
-
2
Tak isto nakrájame aj šunku a syr na približne rovnako široké diely.
-
3
Na plátok cukety položíme šunku a plátok syra.
-
4
Preložíme...
-
5
...a obalíme v klasickom trojobale, najprv v múke, potom vo vajci rozšľahaným s trochou mlieka a soli, a nakoniec v strúhanke.
-
6
Vyprážame v rozohriatom oleji do zlatista.
-
7
Ešte teplé uložíme na plech so servítkou, aby vsiakol zvyšky oleja.
-
8
Výborné je to len tak samotné, a dokonca aj za studena ako chuťovka.
-
9
Podávame so zemiakmi a zeleninou, prípadne tatárskou omáčkou.
Tiež plnená cuketa:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďakujem aj ja za koment, bolo to veľmi dobré, ten údený syr to dobre ochutil.
Ak urobiš aj pre ostatných, budú Ti vďační... :-)
Ďakujem za pochvalu, veľmi si to vážim.
Vďaka Ti @terinka55 za komentár a pochvalu
Určite vyskúšaj, sú to také jednohubky, len sa po tom zaprášilo...
Baklažán som už skúšal, no radšej ho mám zapekaný s mäsom a syrom. Vďaka za tip.
Ďakujem za pekný komentár, ono tie komínky šunky a syra už boli takto naukladané v pôvodnom obale, ja som ich len rozrezal na potrebnú šírku. :-)
Vďaka, budem rád ak vyskúšaš. Patizón mám rád aj ja, začína sezóna.
Zemiakové pyré je dobrá voľba, ja ešte využívam možnosť nových zemiakov, udusené s petžlenovou vňaťou. Príde rada aj na pyré... :-)
Zemiaky na petružky máme aj my velmi radi, ale k takýmto vyprážaným zeleninám je pyré trochu šťavnatejšie a lepšie sa všetko šmykne dole😅🙂
Vyskúšal som a s novými zemiakmi a uhorkovým šalátom „Nebíčko v papuľke“,ako by povedal klasik.
Ďakujem, som rád že chutilo, ja už som toto robil 2x.
Ďakujem za koment a foto, zemiaky a uhorkový šalát sú k tomuto ideálna kombinácia.
Spomenuty kolacik od @kvakac bude inokedy :-).
Dobre si navarila, vďaka za koment aj pekné foto. Ja som dostal cukety takze zajtra bude opäť. 👍
Mnami, mnami, mnam :-)))).
Ja tento recept iste budem opakovat! Fakt vyborna chut.