Škoricové osie hniezda s polevou
Do nádoby nalejeme 200 ml teplého mlieka, pridáme 90 g zmäknutého masla a nasypeme sušené droždie...
Rybie závitky plnené krabími tyčinkami
Krabie tyčinky orestujeme na olivovom oleji, osolíme, pridáme roztlačený cesnak a jemne podlejeme vínom. Filety opláchneme pod studenou vodou, ...
Tvarohová torta z 50-tych rokov
skúšala som fotiť mobilom ale akosi "nevydalo" a fotka vyzerá takto :/
Slaný koláč s mladou cuketou
Slaná dobrota s novou chuťou na všedný deň ale aj na slávnostný stôl. Tú si dokážete...
Dedove kapitáne
No toto je najobľúbenejšie jedlo celej rodiny, hlavne vnúčat... môj syn, keď prichádza domov...
Zemiakové knedle plnené mäsom
Ten recept nevyužívam často, je to jedlo sýte, ale v kombinácii so zeleninou výborné...
Cuketová polievka s vajcom - bez múky
Tato polievka je chutná a zároveň zdravá. Zabudol som zdôrazniť je bez múky.
Syrová roláda špeciál
Tento recept mám od svojho brata a lepšiu syrovú roládu som ešte nejedol. Pripravujem ju výlučne pri...
Hovadzia glejovka v paradajkovej omáčke
Toto jedlo je u nas velmi oblubene a casto ho robim.
Nátierka z pečených šampiňónov
Nejako už mi tá ranná klasika -chlebík, maslo, šunka -začala liezť na nervy... alebo radšej...
Plnené vajcia s chrenom
Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a pozdĺžne rozpolíme. Žĺtky vyberieme a rozotrieme s nátierkovým alebo rastlinným...
Čierny Kubo
Prepláchnuté krúpy uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Na 2 hrnčeky krúp pritom dáme 2 hrnčeky...
Ľušta s čerstvými hubami
Chutí mi od detstva. Je to regionálna polievka z hlávkovej kapusty vylepšená vývarom z údeného a...
Barszcz czerwony - polievka z červenej cvikle
Speciálně pro @hubata, :). Převzato z knihy Franciszka Balona: "Opowiadania o naszym gotowaniu".
Francúzske vajíčka
Zapekané vajcia uvarené na tvrdo na francúzsky spôsob, s olivami, paradajkami a pórom :O)
Rebarborovo-škoricový džem
Je čas rebarbory a tento je jednoducho výborný. Škoda ho nedať. Kto chce s rumom,...
Vianočka pre začínajúcich pekárov
Dlho som odolávala pečeniu kysnutého cesta, ale keď som raz začala, našla som v ňom veľkú záľubu....
Husacie prsia na víne
Osolené husacie prsia dáme kožou dolu na rozohriatu husaciu masť. Pridáme na plátky nakrájanú cibuľu a...
Mäskové slimáky s polentovými knedlíčkami
Keďže žijem v krajine, kde sú slimáky pochúťkou, ale ja som ich ešte nemala odvahu...
Futbalka celiatická
Dlho som sa odhodlávala urobiť takúto tortu a som rada že sa podarila:-)) viem že už je...
Žemličkový bylinkový chlieb
Sezóna medvedieho cesnaku práve začína, tak ju treba využiť napríklad na takýto trhací bylinkový chlieb.
Nachmelená kupec, geršňa sus scrofa a mycelatický trojperkelt
... mám rád, keď rock & roll sa spieva – tá hudba veselá, v diaľke šumí jazz...
Medovníčky od Božky
Tento recept som dostala od mojej kamarátky nakoľko som sa musela naučiť piecť pre školkárku medovníčky a...
Koláč Kulebjak - ruský, slaný
Tento vraj tradičný ruský slaný koláč som videla v nejakom časopise, tak som ho vyskúšala.
Dunajská roštenka s plnenými paradajkami
Ingrediencie na marinádu dôkladne premiešame, marinádou potrieme mäso a necháme ho odstáť minimálne deň v chladničke....
Polievka mäsová s pečeňovými haluškami
… ale kľudne by som ju mohol aj výstižnejšie nazvať ako: „Obľúbená nedeľňajšia mojeho dobrého otca i...
Mexické palacinky
Z oleja, múky a vajca pripravíme cesto na palacinky a necháme ho chvíľu odstáť. Potom...
Večera narýchlo :-)
Táto rýchlovka môže byť ako na večeru, tak aj na víkendové raňajky.
Citrónové kačacie stehná
Med, aníz, sójovú omáčku, zázvor, citrónovú kôru a šťavu 10 minút varíme,...
Pečené kura s cestovinami a Nivou
Pečené kura v hlinenej nádobe , ako príloha cestoviny so syrom Niva.
Plnená roláda z kuracích pŕs s citrónovou omáčkou
Veľmi jednoduchá roláda z kuracích pŕs s chutnou plnkou zo žemle, údenej slaniny, údeného...
