Kuracie prsia v jablkovej omáčke

Name: Kuracie prsia v jablkovej omáčke
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 4 ks; jablká, 2-3 ks; cibuľa, 1 ks; olej, 3 lyžičky; kari korenie, 8 lyž.; smotana na varenie, 250 ml; kyslá smotana, 3 lyž.; soľ,mleté čier.kor.

85katka, 1. februára 2010

celá rodina rada maškrtí a ja veľmi rada vymýšľam nové recepty.Tento mám od kamarátky a je to veľmi chutné.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	kuracie prsia
2-3 ks	jablká
1 ks	cibuľa
3 lyžičky	olej
8 lyž.	kari korenie
250 ml	smotana na varenie
3 lyž.	kyslá smotana
	soľ,mleté čier.kor.

Postup

1
V hlbšej panvici na rozohratom oleji necháme zosklovatieť cibuľu.Kuracie prsia umyjeme a osušíme a nakrajame na platky.Osolíme,posypeme čiernym korením,kari a pridáme k cibuli. Z každej strany opekáme 5-8 minút. Opečené mäsko potom povyberáme do nádobky a udržujeme v teple.
2
Jablká ošúpeme,zbavime jadra a nahrubo postrúhame.Pridáme do panvice,kde sa pred tým opekalo mäso..Jablko necháme dusiť,prilejeme smotanu na varenie a kyslú smotanu.Premiešame a rozmixujeme.Omáčku prehrejeme,pridáme kuracie prsia.Necháme prejsť varom.Podávame s ryžou alebo knedľou.Dobrú chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

58vlasta

58vlasta 2. februára 2010 o 09:47

To môže byť chutné, a nenáročné, vyskúšam pre zmenu...

@zareaguj

Pekný komentár

tinca

tinca 2. februára 2010 o 10:20

Pozor pri korení, lebo aj kari korenie je štipľavé,takže už čierne korenie je asi zbytočné. Pracujem v potravin.fi, takže o koreniach čosi viem. Ale komu chutí veľmi ostré budiš...

@zareaguj

Pekný komentár

1x monullik