Nepečená piškótovo–kokosová roláda

Name: Nepečená piškótovo–kokosová roláda
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: piškóty, 3 balíčky; cukor práškový, 260 g; mlieko, 10-11 PL; rum, 2-3 PL; kakao, 60 g; kokosová múčka, 150 g; maslo, 150 g; cukor práškový, 4 PL

sandra, 28. októbra 2009

6
porcií

40 minút
príprava

Suroviny

3 balíčky	piškóty
260 g	cukor práškový
10-11 PL	mlieko
2-3 PL	rum
60 g	kakao
Náplň:
150 g	kokosová múčka
150 g	maslo
4 PL	cukor práškový

Postup

1
Piškóty zomelieme a vymiešame s cukrom, kakaom, rumom a mliekom na cesto. Keď je cesto kompaktné, zabalíme ho do potravinárskej fólie a dáme ho na hodinu do chladničky.
2
Z masla, kokosu a cukru urobíme krémovú náplň. Kakaové cesto rozvaľkáme medzi igelitmi do tvaru obdĺžnika.
3
Naň potom rozložíme náplň, zvinieme ho do rolády, ľubovoľne ozdobíme a necháme stuhnúť do druhého dňa.