Bulgurlu sütlaç - Mliečna bulgurová kaša

Name: Bulgurlu sütlaç - Mliečna bulgurová kaša
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: mlieko, 2 l; bulgur, 3,5 dl; cukor kryštálový, 5 dl; cukor vanilkový, 2

cesminaz, 3. septembra 2014

Bulgurlu sütlaç - Mliečna bulgurová kaša

Foto: cesminaz

Je to velmi podobné slovenskej mliečnej ryžovej kaši,len redšie a oveľa sladšie.Sütlaç sa varí väčšinou s ryžou,ale ja vám ponúkam "bulgurovú" verziu,ktorá je chuťovo Zobraziť celý popisJe to velmi podobné slovenskej mliečnej ryžovej kaši,len redšie a oveľa sladšie.Sütlaç sa varí väčšinou s ryžou,ale ja vám ponúkam "bulgurovú" verziu,ktorá je chuťovo tiež výborná ;-P

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25-30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 l	mlieko
3,5 dl	bulgur
5 dl	cukor kryštálový
2	cukor vanilkový

Postup

1
Postupujeme presne ako pri ryžovej kaši... Dáme hore variť mlieko,vsypeme doňho bulgur a na strednom ohni varíme za občasného miešania do zhustnutia.Cukor dávam až nakonci,aby sa mi kaša nepripiekla... Ja som varila 25 minut a môj bulgur bol presne dobrý napučaný ;-D Čas varenia sa môže troška aj líšiť,záleží natom aký bulgur použijete.Ja som použila väčší na hrubšie drvený Bulgur. Po 25tich minutach varenia,som pridala cukor a spolu ešte 5minut povarila :-) a už len rozdelila ešťe za horúca do maličkých mištičiek a nechala vychladnúť.My to máme radi veeeeľmi sladké ;-) takže množstvo cukru si môže každý prispôsobiť ;-P
2
..ja to mám najradšej len samotné,ale podľa chuti si môžťe navrch nasypať kakao,škoricu,orechy,alebo dať niaky kompot ;-D Dobrú chuť...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

medovnicek

medovnicek 3. septembra 2014 o 21:10

už aj posúvam recept synovi, bulgur máme, môže si ju pripraviť:)

@zareaguj

Pekný komentár

cesminaz

cesminaz 4. septembra 2014 o 07:22

@medovnicek :-) budem velmi rada,ak synovi bude chutit ;-P Je to velmi jednoduche na pripravu,takze to urcite hravo zvladne! Este jedno by som spomenula..ze ten bulgur sa v tom mlieku vari do priam uz "prepucenia" :-)) a zato tak dobre zhustne. Ale to on zisti aj sam,max 25 minut uplne staci :-) Bude to sice este stale riedke,ale to potom este trocha zhustne ako bude stat-chladnut..najlepsie je nechat to minimalne 3-4 hodiny napokoji ;-P Alebo si to moze dat na 1-2h do chladnicky po vychladnuti :-) Ja to mam najradsej na druhy den z chladnicky :-) je to este lepsie ;-D

@zareaguj

Pekný komentár